초간단! 시판 생지로 만드는 근사한 크로플
집에서 5분 완성! 겉바속촉 크로플 레시피
시판 냉동 크로와상 생지를 활용해 누구나 집에서 쉽고 빠르게 만들 수 있는 근사한 크로플 레시피를 소개합니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 크로플에 달콤한 슈가파우더와 신선한 토마토를 곁들이면 카페 부럽지 않은 디저트가 완성됩니다. 특별한 날, 홈카페 디저트로 즐겨보세요!
주재료- 냉동 크로와상 생지 1봉
- 방울토마토 5-6개 (또는 원하는 과일)
- 슈가파우더 약간
조리 방법
Step 1
크로플 만들기의 첫걸음! 냉동실에 있던 크로와상 생지를 냉장고로 옮겨 천천히 해동해주세요. 실온에서 해동하면 반죽이 녹아내릴 수 있으니, 냉장 해동이 가장 좋습니다. 약 2-3시간 정도 충분히 녹여주세요.
Step 2
해동된 크로와상 생지를 와플 메이커 위에 올려주세요. 생지의 크기가 와플 팬보다 크다면, 팬 크기에 맞게 살짝 모양을 잡아주셔도 좋습니다. 와플 팬에 기름을 살짝 둘러주면 달라붙지 않고 더욱 바삭하게 구울 수 있습니다.
Step 3
와플 메이커의 뚜껑을 닫고 맛있게 구워주세요. 생지가 황금빛 갈색이 되고 바삭한 소리가 날 때까지 약 3-5분간 눌러 구워줍니다. 구워진 크로플을 접시에 옮긴 후, 취향껏 슈가파우더를 솔솔 뿌려주세요. 신선한 방울토마토나 다른 좋아하는 과일을 곁들여 예쁘게 플레이팅하면, 근사한 홈카페 디저트가 완성됩니다. 따뜻할 때 바로 드시면 더욱 맛있어요!
