Pasta Pane Elegante: Un Lujo Casero para Mi Hija
Pasta Pane casera, preparada con esmero para mi querida hija.
A mi hija le encanta la pasta, así que decidí crear una Pasta Pane especial utilizando el pan ahuecado único conocido como ‘pane’. Esta receta ofrece una deliciosa experiencia de estilo de restaurante en casa.
Ingredientes Principales- 3 panes de Pane (asegúrese de que estén descongelados si los compró congelados)
- Espagueti para 3 porciones
- 2 paquetes de salsa de espagueti comprada en tienda (estándar para 4 porciones)
- 3 cucharadas de Aceite de oliva
- Una pizca de Pimienta negra
- Hojuelas de perejil para decorar
Para Cocer la Pasta- Agua abundante
- 1 cucharada de Sal
Adiciones para la Pasta Cremosa- 6 tiras de Tocino, cortado en trozos del tamaño de un bocado
- Unos dientes de Ajo, cortados en láminas finas
- 3 Champiñones (ej. blancos o cremini), cortados en láminas finas
- 1 Cebolla, cortada en juliana
- Agua abundante
- 1 cucharada de Sal
Adiciones para la Pasta Cremosa- 6 tiras de Tocino, cortado en trozos del tamaño de un bocado
- Unos dientes de Ajo, cortados en láminas finas
- 3 Champiñones (ej. blancos o cremini), cortados en láminas finas
- 1 Cebolla, cortada en juliana
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepare sus 3 panes de Pane. Si los compró en línea, a menudo vienen congelados. Asegúrese de descongelarlos completamente a temperatura ambiente o en el refrigerador antes de usarlos, ya que el pan congelado puede ser difícil de ahuecar.
Step 2
Una vez descongelado, corte con cuidado la parte superior de cada pan de Pane con un cuchillo. Luego, retire suavemente el pan interior blando con una cuchara o con los dedos, creando un espacio hueco. Tenga cuidado de no perforar los lados o el fondo, ya que esta cavidad contendrá su deliciosa pasta.
Step 3
Ponga a hervir una olla grande con abundante agua. Añada 1 cucharada de sal. Luego, agregue el espagueti para 3 porciones. Separe suavemente los hilos mientras se cocinan. Cocine durante aproximadamente 9 minutos, que es 1 minuto menos de lo indicado en el paquete. Continuaremos cocinando la pasta con la salsa más tarde.
Step 4
Para la salsa, utilizaremos la conveniencia de 2 paquetes de salsa de espagueti comprada en tienda. Esto es suficiente para 4 porciones, lo que garantiza una generosa cantidad de salsa sabrosa.
Step 5
Prepare los ingredientes que agregarán un sabor y textura maravillosos a su pasta cremosa. Corte el tocino en trozos del tamaño de un bocado. Corte finamente el ajo en láminas. Corte los champiñones en láminas finas y la cebolla en juliana.
Step 6
¡No deseche el agua de la pasta después de hervirla! Reserve aproximadamente 5 cucharones de agua de cocción de la pasta. Este líquido es un ingrediente secreto para lograr la consistencia perfecta de la salsa.
Step 7
Escurra el espagueti en un colador después de 9 minutos. Déjelo reposar un momento para que se escurra el exceso de agua. Evite dejarlo reposar demasiado tiempo, ya que la pasta puede pegarse.
Step 8
Caliente 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande o wok a fuego medio. Agregue todos los ingredientes preparados: tocino, ajo laminado, champiñones y cebolla. Sofría hasta que liberen sus aromas y las verduras se ablanden.
Step 9
Una vez que las verduras estén tiernas y el tocino haya soltado parte de su grasa, agregue el espagueti escurrido a la sartén. Saltee todo junto durante 1-2 minutos, asegurándose de que la pasta esté bien cubierta con el aceite y los ingredientes salteados.
Step 10
Vierta ambos paquetes de salsa de espagueti comprada en tienda en la sartén. Revuelva bien para combinar la salsa con la pasta y las verduras, asegurándose de que cada hebra esté cubierta.
Step 11
En este punto, agregue solo unos 3 cucharones del agua de cocción de la pasta reservada, no toda. Esto ayudará a emulsionar la salsa, haciéndola más suave y cremosa. Revuelva mientras la agrega, ajustando la cantidad para alcanzar la consistencia deseada.
Step 12
Continúe cocinando la pasta y la salsa juntas durante otros 3-5 minutos, permitiendo que los sabores se mezclen. Finalmente, sazone con una pizca de pimienta negra y espolvoree las hojuelas de perejil. ¡Su deliciosa pasta cremosa está lista!
Step 13
Para servir, rellene con cuidado los panes de Pane ahuecados con la pasta cremosa terminada. La combinación del pan crujiente y la pasta rica es verdaderamente deliciosa. Para una presentación hermosa, espolvoree un poco más de hojuelas de perejil en la parte superior. ¡Su impresionante Pasta Pane está completa y lista para disfrutar!
