Kimbap Lipat Spesial Buatan Sendiri
Kimbap Lipat Trendi yang Bisa Dibuat dengan Bahan Favoritmu!
Rasakan sensasi ‘kimbap lipat’ yang sedang viral di media sosial! Bosan dengan kimbap biasa? Ciptakan kimbap unik dan lezat dengan memasukkan bahan-bahan favoritmu dari kulkas. Kimbap ini sempurna sebagai camilan seru untuk anak-anak atau hidangan cepat dan mengenyangkan. Nikmati keseruan membuat kimbap segitiga versi Anda sendiri!
Bahan Kimbap- 1 lembar rumput laut kering untuk kimbap
- 2 batang imitasi kepiting (krab stick)
- 1 lembar keju slice
- 1 lembar daun perilla asin
- 2 potong Spam
Bumbu & Lainnya- 1 mangkuk nasi matang
- Sejumput garam (untuk bumbu nasi)
- Sedikit minyak wijen (untuk bumbu nasi)
- Sedikit lada hitam (untuk bumbu imitasi kepiting)
- 1 sdm mayones (untuk bumbu imitasi kepiting)
- 1 mangkuk nasi matang
- Sejumput garam (untuk bumbu nasi)
- Sedikit minyak wijen (untuk bumbu nasi)
- Sedikit lada hitam (untuk bumbu imitasi kepiting)
- 1 sdm mayones (untuk bumbu imitasi kepiting)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan lembaran rumput laut kimbap Anda. Gunakan gunting untuk membuat potongan dari tengah hingga ke tepi rumput laut, membentuk tanda silang (seperti memotong pizza menjadi empat bagian). Ini akan memudahkan Anda saat melipatnya nanti.
Step 2
Bumbui nasi: campurkan sejumput garam dan sedikit minyak wijen ke dalam 1 mangkuk nasi hangat, aduk rata. Ratakan nasi berbumbu ini tipis-tipis pada salah satu bagian rumput laut yang sudah dipotong (sekitar seperempat dari luas total). Gunakan nasi secukupnya agar rumput laut tidak robek.
Step 3
Suwir-suwir batang imitasi kepiting hingga menjadi serabut halus. Dalam mangkuk kecil, campurkan suwiran imitasi kepiting dengan 1 sendok makan mayones dan sedikit lada hitam. Aduk perlahan hingga menjadi isian yang lembut.
Step 4
Sekarang, mari kita susun kimbapnya! Mulai dari bagian yang diberi nasi, letakkan isian imitasi kepiting yang sudah dibumbui di bagian rumput laut yang bersebelahan (bagian tanpa nasi). Meletakkan isian di samping nasi, bukan langsung di atasnya, membantu menjaga bentuk kimbap agar lebih rapi.
Step 5
Goreng 2 potong Spam di wajan hingga berwarna kecokelatan. Jika terlalu berminyak, serap kelebihan minyaknya dengan tisu dapur. Letakkan potongan Spam goreng di samping isian imitasi kepiting, pada bagian rumput laut kosong lainnya.
Step 6
Terakhir, letakkan selembar keju slice pada bagian kosong yang tersisa. Keju akan sedikit meleleh dan menyatukan bahan-bahan lainnya. Jika Anda memiliki bahan spesial seperti daun perilla asin buatan nenek, Anda bisa menambahkan sedikit di atas nasi pada tahap ini. Aroma daun perilla yang harum akan menambah kedalaman rasa kimbap Anda. (Opsional)
Step 7
Setelah semua isian tertata, saatnya melipat! Mulai dari bagian yang dilapisi nasi, lipat lapisan rumput laut satu per satu berlawanan arah jarum jam, tumpang tindih setiap bagian seperti melipat kipas. Lipat dengan lembut agar rumput laut tidak robek.
Step 8
Tara! Kimbap lipat spesial buatan Anda kini telah selesai dengan mudah. Sungguh mudah membuat hidangan yang lezat dan menarik secara visual!
Step 9
Potong kimbap yang sudah jadi secara diagonal untuk memperlihatkan lapisan indah di dalamnya. Menambahkan daun perilla asin benar-benar ide brilian! Kimbap buatan sendiri ini terasa lebih segar dan lezat dibandingkan kimbap segitiga yang dibeli di toko. Selamat menikmati kreasi lezat Anda!
