Cafe Mocha Buatan Sendiri: Kenikmatan Kopi Manis & Kaya
Buat Cafe Mocha Sempurna Anda di Rumah
Buat cafe mocha yang lezat menggunakan saus cokelat buatan sendiri, sempurna untuk pengalaman cafe rumahan yang manis.
Bahan-Bahan- 3 sachet kopi instan (kopi hitam)
- 40g bubuk kakao
- 200ml susu segar
- Es batu (sesuai selera)
- Air panas (sedikit)
Instruksi Memasak
Step 1
Mari kita mulai dengan menyiapkan dasar cafe mocha kita: kopi kental dan saus cokelat yang lezat. Siapkan 3 sachet kopi instan Anda dan 40g bubuk kakao.
Step 2
Dalam mangkuk berisi bubuk kakao, tambahkan sachet kopi instan. Tuangkan air panas secukupnya hingga larut – kita ingin saus yang kental, jadi hindari menambahkan terlalu banyak air karena akan mengurangi rasa. Aduk rata hingga bubuk kakao dan kopi larut sempurna, menciptakan saus cokelat yang halus dan pekat.
Step 3
Sisihkan sekitar 20ml dari 200ml susu ke dalam gelas tinggi terpisah atau pitcher khusus untuk membuat busa susu. Porsi ini akan kita buat busa untuk menciptakan foam susu yang indah. Gunakan frother elektrik (atau mixer tangan atau pengocok) untuk membuat busa susu yang halus dan lembut. Jika Anda tidak punya frother, krim kental yang dikocok ringan juga merupakan alternatif yang lezat.
Step 4
Sekarang, saatnya merakit mocha Anda! Isi gelas saji Anda dengan es batu. Tuangkan sisa susu dingin, lalu tuangkan perlahan saus cokelat-kopi yang sudah disiapkan, menciptakan efek lapisan yang indah. Terakhir, sendokkan busa susu yang empuk dengan murah hati di atasnya untuk melengkapi struktur dasar cafe mocha Anda.
Step 5
Untuk sentuhan akhir, mari tingkatkan tampilan visual dan rasanya. Ambil sejumput bubuk kakao yang disisihkan dan taburkan sedikit di atas busa susu menggunakan saringan kecil. Sentuhan profesional ini membuat cafe mocha buatan sendiri terlihat sebagus rasanya. Cafe mocha Anda yang lezat dan lembut kini siap dinikmati!
