진하고 상큼한 블랙베리 그릭 요거트 스무디
초간단 블랙베리 요거트 스무디, 건강하고 맛있는 그릭 요거트 스무디 레시피
짙은 검붉은 색이 매력적인 블랙베리를 활용한 스무디입니다. 믹서에 냉동 블랙베리, 부드러운 그릭 요거트, 시원한 얼음, 그리고 취향에 맞춘 달콤함까지 더하면, 머리가 띵할 만큼 시원하고 상큼한 블랙베리 그릭 요거트 스무디가 완성됩니다. 새콤달콤한 맛이 입안 가득 퍼져 기분 전환에도 좋고, 건강한 아침 식사나 간식으로도 완벽해요.
주요 재료- 냉동 블랙베리 1컵 (약 150g)
- 얼음 1컵 (약 100g)
- 플레인 그릭 요거트 1컵 (약 200g)
- 올리고당 또는 꿀 2큰술 (취향에 따라 조절)
조리 방법
Step 1
믹서 용기에 부드러운 플레인 그릭 요거트 1컵을 먼저 넣어주세요. 그릭 요거트의 꾸덕한 질감이 스무디를 더욱 풍성하고 부드럽게 만들어 줄 거예요.
Step 2
차가운 얼음 1컵을 믹서에 추가합니다. 얼음의 양으로 스무디의 농도를 조절할 수 있으니, 더 묽게 드시고 싶다면 얼음을 조금 줄여주세요.
Step 3
냉동 블랙베리 1컵을 넣습니다. 블랙베리는 특유의 상큼한 신맛이 강하고 단맛은 적은 편이에요. 냉동 상태로 사용하면 따로 얼릴 필요 없이 바로 시원하게 갈아낼 수 있습니다.
Step 4
전체적인 맛의 균형을 위해 올리고당이나 꿀을 2큰술 넣어주세요. 블랙베리의 신맛을 중화시키고 스무디의 단맛을 더해줍니다. 단맛은 개인의 취향에 따라 양을 가감하시는 것을 추천해요.
Step 5
믹서의 뚜껑을 잘 닫고, 모든 재료가 부드럽고 곱게 갈릴 때까지 작동시켜 주세요. 덩어리가 남지 않도록 충분히 갈아주어야 목 넘김이 좋습니다. 완성된 스무디는 바로 잔에 따라 시원하게 즐기세요!
