홈카페의 정석! 달콤하고 고소한 토피넛 카라멜 라떼 만들기
집에서 즐기는 특별한 홈카페 레시피: 고소한 토피넛과 달콤한 카라멜의 완벽한 조화, 토피넛 카라멜 라떼
진한 에스프레소와 부드러운 우유 거품, 고소한 토피넛의 풍미에 달콤한 카라멜 소스가 더해져 황홀한 맛을 선사하는 토피넛 카라멜 라떼 레시피를 소개합니다. 마치 전문 바리스타가 만들어준 듯한 깊고 풍부한 맛을 집에서 간편하게 즐겨보세요!
필수 재료- 신선한 우유 190ml
- 강렬한 에스프레소 2샷
- 달콤 고소한 토피넛 파우더 20g
- 시원함을 더할 얼음 적당량
- 풍미를 끌어올릴 카라멜 소스 5g
조리 방법
Step 1
먼저, 우유 거품기(또는 스팀 피처)에 신선한 우유 190ml를 조심스럽게 담아주세요. 라떼의 부드러움을 책임질 중요한 단계랍니다.
Step 2
우유 거품기를 ‘뜨거운 모드’로 설정하고 작동시켜주세요. 부드럽고 풍성한 밀크폼을 만들기 위한 준비 과정입니다.
Step 3
라떼의 깊은 맛을 더해줄 에스프레소 2샷을 진하게 추출하여 준비해주세요. 갓 내린 에스프레소는 향이 더욱 살아있어 풍미를 배가시킵니다.
Step 4
잘 추출된 에스프레소 2샷에 달콤하고 고소한 풍미를 자랑하는 토피넛 파우더 20g을 넣어주세요. 토피넛의 향긋함이 에스프레소와 어우러져 특별한 맛을 낼 거예요.
Step 5
파우더가 뭉치지 않고 에스프레소와 부드럽게 섞이도록 거품기나 바 스푼을 이용해 꼼꼼하게 저어주세요. 덩어리 없이 매끈한 베이스를 만드는 것이 중요합니다.
Step 6
이제 라떼를 담을 컵에 신선한 얼음을 보기 좋게 가득 채워주세요. 얼음은 음료를 시원하게 유지시켜 줄 뿐만 아니라, 시각적인 즐거움도 더해준답니다.
Step 7
따뜻하게 데워진 우유 거품기에서 만들어진 밀크폼을 제외한 나머지 우유를 얼음이 담긴 컵에 천천히 부어주세요. 부드러운 우유의 질감을 느껴보세요.
Step 8
앞서 미리 만들어 둔 토피넛 에스프레소 베이스를 얼음 위로 천천히, 그리고 조심스럽게 부어주세요. 층이 예쁘게 분리되도록 집중하는 것이 포인트입니다.
Step 9
마지막으로, 우유 거품기에 남아있는 풍성하고 부드러운 밀크폼을 컵 위에 소복이 올려주세요. 마치 구름처럼 달콤한 거품이 라떼를 감쌀 거예요.
Step 10
가장 화려한 장식 단계! 밀크폼 위에 달콤한 카라멜 소스를 얇고 고르게, 마치 예술 작품처럼 지그재그로 뿌려주세요. 눈으로도 즐기는 홈카페 경험을 완성합니다.
Step 11
고소한 토피넛과 달콤한 카라멜의 환상적인 조화, 근사한 토피넛 카라멜 마끼아또가 완성되었습니다! 갓 만든 신선한 라떼를 바로 즐겨보세요!
