Pizza Garlic Tortilla Mudah Tanpa Oven
Tanpa Oven! Buat Pizza Tortilla Garlic Manis Gurih dengan Aroma Bawang Putih – Sempurna untuk Camilan Anak
Anda bisa membuat pizza bawang putih yang luar biasa hanya dengan wajan, tanpa perlu oven! Oleskan saus bawang putih manis secara merata di atas tortilla yang tipis dan renyah, taburi dengan keju gurih, lalu panggang. Hasilnya adalah camilan unik dengan aroma bawang putih yang lezat namun tidak berminyak sama sekali. Sangat cocok sebagai camilan bergizi untuk anak-anak atau hidangan sederhana saat Anda menginginkan sesuatu yang lezat. Perpaduan harmonis antara manis, asin, dan rasa bawang putih sangat menggugah selera – Anda tidak akan bisa berhenti setelah gigitan pertama! Ini adalah resep yang mudah, jadi mari kita membuatnya bersama!
Bahan-bahan- 1 lembar Tortilla
- 2 sdm Bawang Putih Cincang
- 1 sdm Susu Kental Manis atau Gula
- 1 sdm Mentega atau Minyak Goreng
- 1 cangkir Keju Mozzarella Parut (sekitar 80g)
- 1 sdm Keju Parmesan Parut (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan semua bahan yang diperlukan untuk resep. Anda bisa menggunakan bawang putih cincang siap pakai atau mencincang bawang putih segar sendiri.
Step 2
Panaskan 1 sdm mentega (atau minyak goreng) dan 2 sdm bawang putih cincang dalam wajan dengan api sedang. Tumis selama sekitar 3 menit hingga aroma tajam bawang putih mereda dan muncul aroma bawang putih yang halus.
Step 3
Hati-hati jangan sampai bawang putih gosong. Bawang putih matang sempurna ketika berubah warna menjadi cokelat keemasan dan beraroma harum. Menumis seperti ini mengurangi rasa pedas bawang putih, membuatnya terasa lebih enak.
Step 4
Tambahkan 1 sdm susu kental manis (atau gula) ke bawang putih yang sudah ditumis, aduk rata. Manisnya susu kental manis berpadu dengan rasa bawang putih menciptakan saus bawang putih yang lezat.
Step 5
Opsional, tambahkan 1 sdm keju parmesan parut. Menambahkan keju parmesan akan memberikan rasa keju yang lebih kaya.
Step 6
Aduk semua bahan yang sudah disiapkan hingga tercampur rata untuk membuat saus bawang putih yang lezat.
Step 7
Ambil satu lembar tortilla dan oleskan saus bawang putih manis yang sudah dibuat secara merata di atasnya.
Step 8
Sisakan sekitar 1 cm di bagian pinggir tortilla tanpa diolesi saus. Ini akan mencegah saus menetes saat dimasak dan memastikan hasil akhir yang rapi.
Step 9
Taburkan 1 cangkir keju mozzarella parut secara merata di atas saus bawang putih. Menggunakan keju yang banyak akan membuatnya semakin lezat!
Step 10
Letakkan pizza di atas wajan yang sudah dipanaskan dengan api kecil. Jaga api tetap kecil agar tortilla tidak gosong dan keju meleleh dengan sempurna.
Step 11
Tutup wajan dan masak lagi selama sekitar 5 menit. Pizza bawang putih lezat Anda siap ketika keju sudah meleleh sempurna dan berbuih!
Step 12
Untuk sentuhan rasa ekstra, Anda bisa menambahkan keripik bawang putih yang digoreng atau dipanggang hingga renyah di atas pizza sebagai taburan akhir (lihat resep ID: 6903135 untuk resep keripik bawang putih).
