아이들이 쏙 빠지는 귀여운 야옹이 카레
우리아이 Pick♥ 야옹이 카레: 밥 안 먹는 아이도 웃으며 먹어요!
우리 아이가 좋아하는 귀여운 야옹이 모양이 쏘옥~ 들어간 특별한 야옹이 카레 레시피를 소개합니다. 그냥 카레는 이제 그만! 야옹이 카레 하나면 밥투정하는 아이도 즐겁게 식사할 거예요. ↀωↀ= 밥을 잘 먹지 않는 아이에게 강력 추천하는 마법 같은 레시피랍니다!
필수 재료- 돼지고기 300g (아이들이 먹기 좋게 작게 썰어주세요)
- 고구마 2개 (달콤함과 부드러움을 더해줘요)
- 당근 1/2개 (색감과 영양을 채워줘요)
- 애호박 1/2개 (부드러운 식감을 더해요)
- 양파 1개 (단맛과 풍미를 내줘요)
- 물 3.5컵 (약 700ml)
- 식용유 약간 (재료를 볶을 때 사용해요)
- 밥 (고양이 모양의 베이스가 될 거예요)
- 마른김 (귀여운 야옹이 얼굴을 만들 때 사용해요)
조리 방법
Step 1
먼저, 카레의 맛있는 채소와 고구마를 준비해 볼게요. 고구마는 껍질을 깨끗하게 벗겨주고, 당근, 양파, 애호박도 먹기 좋은 크기 (약 1.5~2cm 정도의 한 입 크기)로 썰어주세요. 이렇게 썰어야 아이들이 먹기에도 편하고, 익었을 때 부드럽답니다.
Step 2
이제 볶는 과정이에요. 달궈진 팬에 식용유를 살짝 두르고, 준비해둔 고구마, 당근, 애호박, 양파를 넣어 향이 올라올 때까지 볶아주세요. 채소가 어느 정도 투명해지기 시작하면 돼지고기까지 넣고 함께 볶아줍니다. 고기가 겉면이 익으면, 준비한 물 3.5컵을 붓고 센 불에서 끓여주세요. 끓기 시작하면 중약불로 줄여 채소와 고기가 부드러워질 때까지 푹 익혀주세요.
Step 3
채소와 고기가 거의 다 익었을 때, 카레의 풍미를 더할 카레 가루를 넣어줄 차례입니다. 카레 가루를 넣고 덩어리지지 않도록 잘 저어주면서 풀어준 뒤, 중약불에서 카레가 걸쭉해질 때까지 뭉근하게 끓여주세요. 중간중간 바닥에 눌어붙지 않도록 저어주는 것이 중요해요. 맛있는 카레 냄새가 솔솔 풍길 거예요!
Step 4
드디어 완성 단계! 아이들이 가장 좋아할 시간이에요. 따뜻한 밥 위에 마른김을 오려 귀여운 야옹이 얼굴 모양을 만들어 주세요. 눈, 코, 입을 김으로 오려 붙이면 세상에서 가장 귀여운 야옹이 밥 완성! 그 위에 정성껏 끓인 야옹이 카레를 부어주면, 아이들이 웃으며 밥 한 그릇 뚝딱 비울 거예요. 맛있게 드세요!
