¡El Bocadillo de Salchicha Enrollado Favorito de los Niños!
Receta Fácil y Deliciosa de Bocadillos de Salchicha Enrollados en Pan Tostado
¡Perfecto para la hora del bocadillo de los niños o como un delicioso brunch! Presentamos un encantador bocadillo de salchicha enrollado en pan tostado, hecho con la fantástica combinación de pan y salchicha que toda la familia puede disfrutar. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Experimenta el sabor mágico que llena tu boca de felicidad con cada bocado.
Ingredientes- 2 rebanadas de pan de molde
- 4 salchichas tipo Viena (por ejemplo, Bratwurst)
- Mantequilla, para cocinar
- 1 huevo
- 1 cucharada de leche
Instrucciones de preparación
Step 1
Recorte con cuidado los bordes duros de las rebanadas de pan con un cuchillo. (Es mejor quitarlos, ya que pueden hacer que el pan se seque y se ponga duro más tarde).
Step 2
Coloque las rebanadas de pan en una tabla de cortar limpia o superficie de trabajo. Con un rodillo o la base de una botella, presione suavemente pero con firmeza sobre el pan, extendiéndolo hasta que quede plano sin que se rompa. Esto facilitará mucho el enrollado de las salchichas.
Step 3
Corte cada rebanada de pan aplanada por la mitad a lo ancho para crear piezas rectangulares más pequeñas, cada una lo suficientemente grande como para envolver una salchicha. Este tamaño es perfecto para que los niños lo manejen y disfruten.
Step 4
En un bol pequeño, rompa 1 huevo y añada 1 cucharada de leche. Bata con un tenedor o varillas hasta que esté suave y bien mezclado, asegurándose de que no queden grumos. Esta mezcla de huevo ayudará a que el pan se adhiera firmemente a la salchicha y le dará un bonito color dorado y un sabor más rico al cocinarse.
Step 5
Coloque una salchicha sobre cada pieza de pan preparada, posicionándola a lo largo del borde más largo.
Step 6
Comenzando por el borde con la salchicha, enrolle firmemente el pan alrededor de la salchicha. Deténgase justo antes de llegar al final del pan. Pinte el borde de pan expuesto restante con la mezcla de huevo preparada. Esto actuará como un ‘pegamento’ para sellar el rollo.
Step 7
Acerque con cuidado el borde pintado con huevo para completar el rollo, presionando suavemente para sellarlo. Coloque los rollos de salchicha con el lado del cierre hacia abajo en la sartén para facilitar la cocción.
Step 8
Derrita una cantidad generosa de mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Coloque los rollos de salchicha con el cierre hacia abajo y cocine, girando ocasionalmente, hasta que todos los lados estén dorados y crujientes. Deben estar calientes por dentro y dorados por fuera. ¡Sirva caliente con sus condimentos favoritos como ketchup o mostaza!
