집에 있는 간단한 재료로 뚝딱 끓여 먹기 좋은 차돌박이 고추장찌개 레시피를 소개합니다. 평소 참치나 돼지고기로 끓이던 고추장찌개와는 달리, 풍미 가득한 차돌박이를 넣어 더욱 진하고 깊은 국물 맛을 즐길 수 있습니다. 차돌박이는 소량만 넣어도 풍부한 육수 맛을 내주어 찌개의 맛을 한층 끌어올려 줍니다. 여기에 애호박, 스팸, 두부, 양파 등 잘 어울리는 재료를 더하면 맛의 조화가 일품인 찌개가 완성됩니다. 오랜만에 끓여줬는데 아이들이 정말 잘 먹어서 뿌듯했어요. 다음에 또 넉넉하게 끓여야겠다는 생각이 들었습니다. 더운 날씨에 입맛 돋우기 좋고, 후다닥 끓여내기 간편한 차돌박이 고추장찌개로 든든한 한 끼 식사를 즐겨보세요. 오늘도 건강 유의하시고요! ♡