Sajian Wrap Daun Selada Lezat yang Sempurna untuk Bekal
Wrap Cantik dan Praktis untuk Bekal Anda
Mari nikmati sajian wrap daun selada Anda dengan cara yang lebih praktis dan menarik! ^^ Resep ini sangat cocok untuk piknik atau bekal makan siang, membuatnya mudah dimakan dan tampil menggugah selera.
Bahan Utama- 200g daging sapi cincang
- 20 lembar daun selada segar
- 1 mangkuk nasi matang
- Sedikit ssamjang (saus cocolan Korea)
Bumbu Marinasi- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm sirup jagung
- 1 sdm bawang putih cincang
- Sejumput lada hitam
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm cooking wine (mirin)
- 1 sdm ekstrak buah plum
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm sirup jagung
- 1 sdm bawang putih cincang
- Sejumput lada hitam
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm cooking wine (mirin)
- 1 sdm ekstrak buah plum
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, masukkan daging sapi cincang ke dalam mangkuk. Tambahkan 2 sdm kecap asin, 2 sdm sirup jagung, 1 sdm bawang putih cincang, sejumput lada hitam, 1 sdm minyak wijen, 1 sdm cooking wine, dan 1 sdm ekstrak buah plum. Aduk rata dengan tangan hingga bumbu merata ke seluruh daging.
Step 2
Panaskan wajan dengan api sedang, lalu masukkan daging sapi cincang yang sudah dibumbui. Tumis hingga semua kadar air menguap dan daging terlihat mengkilat. Ini penting untuk tekstur dan rasa. Masak dengan api sedang-kecil untuk mencegah gosong.
Step 3
Cuci bersih lembaran daun selada segar dan tepuk-tepuk hingga kering. Bentangkan setiap lembar. Letakkan sekitar satu sendok nasi hangat di atas setiap lembar selada. Perhatikan agar nasi tidak terlalu banyak agar mudah dibungkus.
Step 4
Sekarang, lipat daun selada dengan rapi di sekitar nasi, seperti membungkus kado. Usahakan ukurannya pas sekali gigit agar mudah dimakan. Susun wrap selada yang sudah dibentuk di atas piring dan siapkan ssamjang untuk dicocol.
Step 5
Terakhir, tambahkan tumisan daging sapi cincang yang lezat di atas wrap selada yang sudah dibungkus rapi, sesuai selera Anda. Ini akan melengkapi sajian wrap bekal Anda yang praktis dan menggugah selera. Nikmati bersama ssamjang!
