超簡単！スパムキムチ卵丼のレシピ

手軽に作れる美味しいスパムキムチ卵丼

一人ご飯にぴったりの最高選択！わずか5分で完成する美味しいスパムキムチ卵丼で、満足感のある一食をお楽しみください。

まず、長ネギを小口切りにします。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、中火にかけます。刻んだ長ネギを加え、香りが立つまで約1分間炒めます。このひと手間で風味が格段に良くなりますよ。

Step 1

スパムは食べやすい大きさにカット（角切りやスライス）し、フライパンに加えます。スパムの表面に軽く焼き色がつくまで2〜3分炒めます。スパムを焼くことで、香ばしさと食感がさらにアップします。

Step 2

細かく刻んだキムチをフライパンに加え、スパムと一緒に炒めます。キムチがしんなりしてきたら、オイスターソース小さじ1/2とこしょう少々を加えて味を調えます。オイスターソースは旨味をプラスし、こしょうは油っぽさを抑えてくれるので、ぜひ加えてください。さらに1分ほど炒めて、全体をよく混ぜ合わせます。

Step 3

炒めた具材をフライパンの片側に寄せ、空いたスペースに卵2個を割り入れます。すぐに蓋をし、弱火にして、卵白が固まり、黄身が半熟状態になるまで2〜3分加熱します。お好みで固ゆで卵にしても美味しいです。器にご飯を盛り、その上にスパムキムチ炒めと卵を彩りよく乗せれば、美味しいスパムキムチ卵丼の完成です！

Step 4