Tumis Batang Rumput Laut: Hidangan Sampingan Kenyal dan Lezat
Resep Tumis Batang Rumput Laut Cepat dan Mudah
Nikmati hidangan sampingan sederhana namun lezat ini yang terbuat dari batang rumput laut yang kenyal. Sempurna untuk setiap santapan!
Bahan-bahan- Batang Rumput Laut Asin 200g
- Bawang Putih Cincang 1 Sdm
- Minyak Goreng 2 Sdm
- Lada Bubuk 1 Sdt
- Oligosakarida 1 Sdm
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, batang rumput laut asin komersial sering diawetkan dengan garam dalam jumlah yang signifikan. Sangat penting untuk menghilangkan kelebihan garam ini. Tepuk-tepuk ringan garam yang lepas dari batang rumput laut dan bilas sekali atau dua kali di bawah air dingin. Kemudian, rendam dalam air segar selama kurang lebih satu jam untuk menghilangkan garam sepenuhnya. Setelah direndam, tiriskan dengan baik dan potong menjadi bagian-bagian seukuran gigitan.
Step 2
Panaskan 2 sendok makan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Masukkan batang rumput laut yang sudah disiapkan dan 1 sendok makan bawang putih cincang. (Catatan: Daun bawang biasanya tidak ditambahkan ke dalam hidangan ini).
Step 3
Tambahkan 1 sendok teh lada bubuk dan aduk rata semua bahan hingga tercampur rata. Terus tumis selama sekitar 2-3 menit hingga batang rumput laut empuk dan harum. Hidangan sederhana ini adalah cara yang fantastis untuk menikmati rasa dan nutrisi yang luar biasa!
Step 4
Pindahkan batang rumput laut tumis yang lezat ke piring saji, dan hidangan sampingan Anda yang luar biasa siap untuk dinikmati.
