Nurungji de Queso Crujiente (Snack de Arroz Tostado)
¡Haz Nurungji de Queso Crujiente Fácilmente con tu Freidora de Aire!
¡Disfruta del delicioso crujido del nurungji, el arroz tostado coreano, combinado a la perfección con queso salado! Simplemente ponlo en la freidora de aire mientras te relajas. Esta receta ofrece una fantástica combinación de textura y sabor que es increíblemente fácil de preparar. Perfecto como tentempié para niños o como acompañamiento crujiente para tus bebidas.
Ingredientes Principales- 1 tazón de arroz cocido
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- Una pizca de sal
- 1 cucharada de aceite de cocina
Instrucciones de preparación
Step 1
Coloca el arroz cocido en un tazón y sepáralo suavemente con un poco de agua para soltar los granos. Escúrrelo bien en un colador; eliminar el exceso de humedad es clave para lograr una textura crujiente.
Step 2
En un tazón para mezclar, combina el arroz escurrido, el queso parmesano rallado, una pizca de sal y 1 cucharada de aceite de cocina. Mezcla bien hasta que los granos de arroz estén uniformemente cubiertos con la mezcla de queso. Esto asegura un sabor y una textura crujiente consistentes.
Step 3
Forra la cesta de la freidora de aire con papel de horno y extiende la mezcla de arroz sazonado de manera uniforme en una capa delgada. Una capa delgada es importante para asegurar que el nurungji se cocine completamente y quede crujiente, en lugar de gomoso o duro.
Step 4
Cocina en la freidora de aire a 170°C (340°F) durante 20 minutos. Una vez que la parte inferior esté dorada, voltea cuidadosamente el nurungji y continúa cocinando durante otros 10 minutos hasta que ambos lados estén dorados y crujientes. Vigílalo para evitar que se queme.
