Gulungan Udang Keju Emas
[Keju Tiga Lapis] Udang Dibungkus Keju, Lezat dengan Mi Kenyal!
Resep ini lahir dari kombinasi favorit saya dan keponakan. Mi somen yang kenyal memberikan tekstur kaya seperti pasta kental, sementara gulungan udang ini sempurna sebagai camilan atau hidangan pembuka yang lezat. Nikmati perpaduan rasa yang harmonis ini!
Bahan Utama- 3 udang segar
- 1 lembar bacon
- 1 lembar keju tiga lapis
- 1 lembar keju lembaran Sangha
- 15 helai mi somen rebus
- 1 sdt mentega
Isian & Bumbu- 1 sdm bawang bombay cincang
- 1 sdm wortel cincang
- 1 sdm oligosakarida
- 0.5 sdm mayones
- 0.5 sdm bawang putih cincang halus
- 1 sdm bawang bombay cincang
- 1 sdm wortel cincang
- 1 sdm oligosakarida
- 0.5 sdm mayones
- 0.5 sdm bawang putih cincang halus
Instruksi Memasak
Step 1
Mari siapkan semua bahan untuk hidangan lezat ini.
– Untuk udang, kupas kulitnya dan belah punggungnya hingga setengah jalan untuk memastikan matang merata.
– Potong bacon menjadi porsi 1/3 yang seragam.
– Potong keju tiga lapis dan keju lembaran masing-masing menjadi porsi 1/3 yang seragam. Ini akan membuat proses menggulung jauh lebih mudah.
– Dalam mangkuk kecil, campurkan semua bahan bumbu: bawang bombay cincang, wortel cincang, oligosakarida, mayones, dan bawang putih cincang. (Pengukuran bumbu berdasarkan sendok makan standar.)
Step 2
Dengan hati-hati, isi bagian belahan udang dengan campuran bumbu yang sudah disiapkan. Ini akan memberikan rasa yang luar biasa pada udang saat dimasak.
Step 3
Sekarang, saatnya menggulung! Letakkan udang yang sudah diisi di atas selembar keju tiga lapis. Lapisi dengan selembar bacon di atas keju, lalu tambahkan mi somen rebus yang sudah disiapkan di atasnya. Gulung semuanya dengan kencang, mulai dari satu ujung. Tekan perlahan untuk mengamankan gulungan.
Step 4
Lelehkan 1 sendok teh mentega dalam wajan di atas api sedang. Masukkan gulungan udang ke dalam wajan dan masak, balik sesekali, hingga semua sisi berwarna cokelat keemasan. Aroma mentega yang harum menandakan masakan matang dengan sempurna. (Pengukuran mentega berdasarkan sendok teh.)
Step 5
Setelah gulungan udang berwarna kecokelatan, balik untuk memasak sisi lainnya secara merata. Kemudian, letakkan porsi 1/3 dari keju lembaran Sangha di atas setiap gulungan. Masak dengan api kecil hingga keju meleleh dan menjadi lengket.
Step 6
Sajikan gulungan udang keju emas segera. Hidangan ini adalah camilan, hidangan pembuka, atau bahkan makanan ringan yang fantastis. Nikmati kreasi lezat Anda!
