초간단 전자레인지 라볶이
단 7분 만에 완성! 집에서도 카페처럼 맛있는 전자레인지 라볶이 레시피
요리 초보도 실패 없이, 누구나 쉽고 빠르게 만들 수 있는 마법 같은 라볶이 레시피를 소개합니다. 쫄깃한 라면과 매콤달콤한 소스의 완벽한 조화로 스트레스 해소는 물론, 든든한 한 끼 식사로도 손색없어요. 풍미를 더해줄 체다치즈까지 더하면 그 맛은 배가 된답니다!
메인 재료- 라면 1개 (인스턴트 라면)
- 체다치즈 1장 (슬라이스 치즈)
양념 재료- 고추장 2큰술
- 고춧가루 1큰술 (기호에 따라 조절)
- 간장 1큰술
- 설탕 2큰술 (단맛 조절 가능)
- 물 400ml (종이컵 2컵 분량)
- 고추장 2큰술
- 고춧가루 1큰술 (기호에 따라 조절)
- 간장 1큰술
- 설탕 2큰술 (단맛 조절 가능)
- 물 400ml (종이컵 2컵 분량)
조리 방법
Step 1
먼저, 넉넉한 전자레인지용 그릇에 분량의 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 2큰술을 모두 담아주세요. 여기에 물 400ml를 붓고 숟가락으로 모든 양념이 잘 섞이도록 저어줍니다. 양념이 골고루 섞이면 전자레인지에 넣고 2분 동안 데워주세요. 양념장이 따뜻하게 데워지면 조리 시간을 단축하고 맛이 더 잘 배는 효과가 있습니다.
Step 2
데워진 양념 국물에 라면 사리를 4등분하여 넣어줍니다. 면이 양념 국물에 충분히 잠기고 적셔지도록 잘 펴주세요. 이렇게 하면 면에 양념이 골고루 스며들어 더욱 맛있는 라볶이를 즐길 수 있습니다. 준비가 끝나면 그릇째 전자레인지에 넣고 3분 동안 조리해주세요. 면의 두께나 전자레인지 사양에 따라 조리 시간을 약간 조절할 수 있습니다.
Step 3
3분 후, 전자레인지에서 면을 꺼내 젓가락이나 숟가락을 이용해 면을 살살 풀어주며 양념과 골고루 섞어줍니다. 뭉쳐 있는 면을 풀어주는 것이 중요해요! 이렇게 한번 뒤적여준 후, 면 위에 체다치즈 1장을 보기 좋게 올려주세요. 치즈가 녹으면서 부드럽고 고소한 풍미를 더해줍니다. 마지막으로 다시 전자레인지에 넣고 2분 더 돌려주면, 맛있는 라볶이 완성입니다! 따뜻할 때 바로 드시면 더욱 맛있어요.