Bubur Oatmeal Ubi Jalar Hangat dan Mengenyangkan
Awali Pagi Anda yang Dingin dengan Bubur Oatmeal Ubi Jalar yang Lezat
Oatmeal, pilihan populer untuk diet, diubah menjadi bubur krimi yang hangat dan lembut, sempurna untuk pagi yang dingin. Bubur Oatmeal Ubi Jalar ini adalah pilihan luar biasa bagi suami yang sibuk berangkat kerja, anak-anak yang pergi ke sekolah, atau siapa pun yang menjaga pola makan sehat. Nikmati teksturnya yang menenangkan dan bahan-bahan bernutrisi untuk memulai hari Anda dengan positif.
Bahan Utama- 5 sendok makan Oatmeal (sekitar 40-50g)
- 1 buah Ubi Jalar ukuran sedang (sekitar 100-120g)
- 200ml Santan (dari kelapa)
- 100ml Air
- Sejumput Garam
- Untuk Pemanis: Madu, Allulose, atau Oligosakarida (sesuai selera)
- Untuk Aroma: Sejumput Bubuk Kayu Manis (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan mangkuk lebar yang aman untuk microwave. Masukkan 5 sendok makan oatmeal ke dalam mangkuk. Perlu diingat bahwa varietas oatmeal yang berbeda menyerap cairan secara berbeda, jadi sesuaikan jumlahnya berdasarkan preferensi Anda.
Step 2
Tuangkan 200ml santan dan 100ml air ke atas oatmeal. Santan menambahkan rasa kaya dan lembut, membuat kenyang lebih lama, serta lemak sehat. Ini sangat bermanfaat di pagi hari untuk memberikan energi berkelanjutan yang menopang hari Anda.
Step 3
Panaskan mangkuk di microwave selama 1 menit. Pemanasan awal ini membantu oatmeal melunak dan menyerap cairan, mempersiapkannya untuk berpadu indah dengan ubi jalar di langkah berikutnya.
Step 4
Cuci bersih ubi jalar ukuran sedang. Anda bisa memanaskannya utuh di microwave selama sekitar 3-5 menit, atau hingga empuk. Setelah matang dan sedikit dingin, gunakan sendok untuk menumbuk ubi jalar langsung di kulitnya. Usahakan teksturnya sedikit kasar dengan beberapa potongan kecil, daripada menjadi bubur yang benar-benar halus.
Step 5
Keluarkan campuran oatmeal dari microwave. Tambahkan ubi jalar yang sudah ditumbuk dan aduk rata hingga tercampur. Kembalikan mangkuk ke microwave dan masak lagi selama 1 menit 30 detik hingga 2 menit. Pastikan oatmeal dan ubi jalar dipanaskan merata dan tercampur baik. Mengaduk di tengah proses dapat membantu pemanasan yang merata.
Step 6
Terakhir, tingkatkan rasa dengan sejumput garam dan taburan bubuk kayu manis jika diinginkan. Untuk rasa manis tambahan, campurkan madu, allulose, atau oligosakarida sesuai selera Anda. Allulose adalah pengganti gula yang bagus bagi mereka yang mengikuti diet sehat. Campur semuanya hingga tercampur rata. Bubur Oatmeal Ubi Jalar Anda yang bergizi dan lembut siap dinikmati selagi hangat!
