Puré de Calabaza y Repollo para las Primeras Comidas del Bebé
[Comida para Bebés Fase 2] ¡Inicia las Primeras Comidas Sólidas con Puré de Calabaza y Repollo! ★
Una receta de comida para bebés en la fase 2, ideal para bebés de 5 a 6 meses. Este puré resalta los sabores naturales de las verduras, perfecto para introducir nuevos gustos. ★ Receta esencial de ‘10000recipe’ y ‘Sesangui Modeun Recipe’.
Ingredientes Esenciales- 30g de arroz remojado
- 20g de calabaza kabocha
- 10g de repollo
- 300ml de agua
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, corta la calabaza kabocha por la mitad y retira las semillas. Luego, pela la piel finamente para que esté lista para ser procesada en una textura suave y adecuada para tu bebé.
Step 2
Lava bien el repollo. Blanquéalo en agua hirviendo durante unos 30 segundos. Esto lo hace más fácil de digerir para tu bebé y elimina cualquier sabor ligeramente amargo, realzando el sabor.
Step 3
Coloca la calabaza kabocha preparada y el repollo blanqueado en una licuadora. Agrega una pequeña cantidad de agua (aproximadamente 50 ml) y licúa hasta obtener un puré suave sin grumos. Asegúrate de que quede muy fino para que sea fácil de tragar.
Step 4
Remoja el arroz en agua durante al menos 30 minutos con anticipación. Agrega un poco de agua (aproximadamente 50 ml) al arroz remojado y licúa hasta que esté muy finamente molido. Debe ser tan suave que tu bebé no sienta ningún grano, lo que lo hará cómodo de tragar.
Step 5
En una olla, combina el puré de calabaza y repollo, y el arroz finamente molido. Vierte los 300 ml de agua restantes. Revuelve bien y lleva a ebullición a fuego medio. Una vez que comience a hervir, reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante unos 7-8 minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue al fondo. Estará listo cuando el puré espese. ¡A disfrutar!
