簡単ヘルシー！スモークサーモンのトルティーヤロール
彩り豊かで栄養満点！スモークサーモンのトルティーヤロールの作り方
お肌の乾燥やくすみが気になっていませんか？目の下のクマが濃くなってきたと感じるなら、ぜひサーモンを取り入れてみてください！オメガ3脂肪酸を豊富に含むサーモンは、お肌をうるおいたっぷりでハリのある状態に導くのを助けてくれます。このスモークサーモンのトルティーヤロールは、驚くほど簡単に作れるのに栄養満点！忙しい毎日でも、ちょっと贅沢で満足感のある一食を完成させることができます。「世の中の全てのレシピ」や「10000レシピ」がお届けする、簡単でおいしいレシピをぜひお試しください！
主な材料- スモークサーモン 6枚
- トルティーヤ 2枚
- ロメインレタス 8枚
- パプリカ（黄色） 1/4個
- パプリカ（赤色） 1/4個
美味しいソース- マヨネーズ 大さじ3
- はちみつ 大さじ1
- 玉ねぎみじん切り 大さじ2（細かく刻んでください）
- レモン汁 大さじ1
- こしょう 少々
- マヨネーズ 大さじ3
- はちみつ 大さじ1
- 玉ねぎみじん切り 大さじ2（細かく刻んでください）
- レモン汁 大さじ1
- こしょう 少々
調理手順
Step 1
まず、パプリカは種を取り除き、細切りにします。カラフルなパプリカが、ロールに新鮮さとサクサクとした食感を加えてくれます。
Step 2
小さなボウルにマヨネーズ、はちみつ、細かく刻んだ玉ねぎ、レモン汁、そして少々のこしょうを入れ、すべての材料が滑らかに混ざり合うまでよく混ぜてソースを作ります。味見をして、お好みではちみつやレモン汁を加えて甘さや酸味を調整しても良いでしょう。
Step 3
温めたフライパンにトルティーヤを乗せ、強火ではなく中火〜弱火で両面を軽く焼き色がつくまで焼きます。こうすることで、トルティーヤが破れにくく、形をきれいに保つことができます。焼きすぎると硬くなることがあるので注意してください。
Step 4
焼きあがったトルティーヤの片面に、作ったソースを薄く均一に塗ります。その上に、新鮮なロメインレタスをたっぷりのせ、準備したスモークサーモンのスライスをきれいに並べ、最後に細切りにしたパプリカを乗せます。端からしっかりと巻き込んでいくと、美味しいスモークサーモンのトルティーヤロールの完成です。食べやすいように半分に切って、召し上がれ！
