かわいいソーセージハートパンケーキ
チョンハジャンサソーセージで作る可愛いハートパンケーキ：お弁当デコレーションにぴったり！
子供のおやつ用に買ったチョンハジャンサソーセージを使って、特別で可愛いハート型のパンケーキを作ってみました。シンプルながらも見た目が華やかなので、お子様のお弁当のおかずや、特別な日のホームパーティーメニューにも最適です。
主な材料- チョンハジャンサソーセージ 3〜4本（やや太めのサイズがおすすめ）
- 卵 1個
- 食用色素 少々（お好みの色）
その他- ひまわり油 少々
- ひまわり油 少々
調理手順
Step 1
まず、メインの材料であるチョンハジャンサソーセージを準備します。ハートの形を作るためには、あまり細いソーセージよりも、少し太めのものを選ぶのがおすすめです。準備したソーセージは4等分に切ってください。（細いソーセージだとハートの形にするのが難しい場合があります。）
Step 2
切ったソーセージを使って、可愛いハートの形を作ります。形を固定するために、爪楊枝を使ってソーセージの2つの部分を軽くつなぐか、お好みの形に固定してください。
Step 3
ボウルに卵1個を割り入れ、泡立て器でなめらかになるまでよく溶きほぐします。ここに、お好みの色の食用色素をほんの少量加えて混ぜると、色鮮やかな卵液が作れます。（色素はごく少量ずつ加えながら、お好みの色に調整してください。）
Step 4
熱したフライパンを弱火にし、ひまわり油を少量ひきます。準備したソーセージのハート型をフライパンの上にそっと置き、その中に作った色とりどりの卵液を静かに流し込みます。卵液の周りが固まり始めたら、フライパンを少し傾けて、底面がきつね色になったらひっくり返してください。両面がきれいに焼けたら、見た目の良いハートパンケーキの完成です。
Step 5
美味しく焼きあがったハートパンケーキが冷める前に、形を固定していた爪楊枝をそっと抜いてください。こうして完成したソーセージハートパンケーキは、お子様のお弁当にユニークなデコレーションとして活用したり、立派なおかずになったりします。また、お客様をおもてなしする際には、センスの良いおつまみとしても活用できますので、可愛くて美味しいハートパンケーキで楽しい時間をお過ごしください！
