Jus Brokoli Stroberi: Minuman Kaya Antioksidan untuk Kulit Bercahaya
Proyek Cantik Alami! Jus Penambah Vitalitas dengan Brokoli & Stroberi
Kaya akan antioksidan dari stroberi dan brokoli, jus lezat ini adalah senjata rahasia Anda melawan radikal bebas, membantu kulit tampak kenyal dan sehat. Mari kita buat minuman penuh semangat ini untuk meningkatkan kilau alami Anda dan menjadi pribadi berkulit indah seperti impian Anda!
Bahan Jus- 12 buah stroberi segar
- 12 kuntum brokoli segar
- 400 ml air
- 200 ml yogurt tawar
- 1 sdm garam (untuk merebus sebentar brokoli)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari siapkan brokolinya. Didihkan air dalam panci dan tambahkan 1 sendok makan garam. Masukkan kuntum brokoli yang sudah dibersihkan dan rebus sebentar selama kurang lebih 30 detik hingga 1 menit. Merebus sebentar ini membantu mempertahankan nutrisi brokoli, mengurangi sedikit rasa pahit, dan memastikan teksturnya tetap empuk. Setelah direbus, segera bilas brokoli dengan air dingin dan tiriskan hingga benar-benar kering.
Step 2
Selanjutnya, kita akan menyiapkan stroberi. Cuci bersih 12 buah stroberi segar di bawah air mengalir, buang bagian hijaunya, dan keringkan dengan lap. Stroberi adalah kunci rasa manis yang lezat dan warna cerah dari jus ini, jadi pastikan menggunakan stroberi yang segar.
Step 3
Sekarang, mari campurkan semua bahan ke dalam blender. Masukkan 6 buah stroberi yang sudah disiapkan (Anda bisa menyimpan 6 sisanya untuk hiasan atau menambahkannya nanti jika suka), brokoli yang sudah direbus dan ditiriskan (usahakan jumlahnya mirip dengan stroberi), 200 ml air (sekitar 1 gelas kertas standar), dan 200 ml yogurt tawar untuk menambah kelembutan dan sedikit rasa segar. Jangan ragu untuk menyesuaikan jumlah yogurt sesuai selera Anda, atau tambahkan sedikit madu atau sirup jika Anda menginginkan rasa manis yang lebih.
Step 4
Tutup blender dengan rapat. Blender semua bahan hingga halus dan tercampur rata, yang biasanya memakan waktu sekitar 30 detik hingga 1 menit. Dengarkan suara berputar yang memuaskan saat jus lezat Anda terbentuk! Jika konsistensinya terlalu encer, tambahkan sedikit lagi air atau yogurt; jika terlalu kental, tambahkan sedikit lagi air hingga Anda mencapai kekentalan yang diinginkan.
Step 5
Voila! Jus ‘Brokoli Stroberi’ Anda yang sangat lezat, sehat, dan baik untuk kulit kini siap disajikan. Tuangkan ke dalam gelas yang cantik untuk pengalaman kafe rumahan yang menyenangkan.
Step 6
Daya tarik sesungguhnya dari jus ini terletak pada keseimbangan rasa dan teksturnya yang luar biasa. Rasa manis dan sedikit asam dari stroberi meledak dengan kesegaran, dilengkapi oleh tekstur brokoli yang unik dan halus yang memberikan sensasi gigitan yang menyenangkan. Rasa stroberi dominan, sehingga membuatnya nikmat bahkan bagi mereka yang mungkin ragu dengan rasa brokoli.
Step 7
Di masa-masa sulit seperti sekarang, ketika semangat bisa terasa sedikit menurun karena tantangan seperti virus corona, biarkan jus sehat ini menjadi sumber vitalitas bagi tubuh dan pikiran Anda! Kami dengan tulus berharap Anda mendapatkan hari yang penuh energi dan kepositifan. Rangkullah kebiasaan sehat dan beri energi pada kehidupan sehari-hari Anda!
