Sajian Sushi Inari Salmon yang Mewah
Tingkatkan Level Sushi Inari Anda: Hadirkan Sushi Inari Salmon Lezat
Bosan dengan sushi inari yang itu-itu saja? Ayo temukan dunia Sushi Inari Salmon yang menggugah selera! 😉 Resep ini menawarkan sentuhan mewah pada hidangan klasik yang dicintai, sempurna untuk menambahkan kemewahan pada setiap hidangan.
Bahan Penting- 1 bungkus kit sushi inari siap pakai
- 1.5 mangkuk nasi matang (sekitar 300g)
- 1 bungkus fillet salmon segar
Bahan Saus- 2 sdm bawang bombay cincang halus
- 3 sdm mayones
- 0.5 sdm air jeruk lemon
- 1 sdm madu
- Sejumput garam (sesuai selera)
- Sejumput lada hitam (lebih baik jika baru digiling)
- 2 sdm bawang bombay cincang halus
- 3 sdm mayones
- 0.5 sdm air jeruk lemon
- 1 sdm madu
- Sejumput garam (sesuai selera)
- Sejumput lada hitam (lebih baik jika baru digiling)
Instruksi Memasak
Step 1
Potong salmon segar menjadi dadu kecil seukuran gigitan (sekitar 1 cm). Usahakan ukurannya pas agar terasa saat digigit, tidak terlalu kecil atau terlalu besar.
Step 2
Dalam mangkuk, campurkan bawang bombay cincang, mayones, air jeruk lemon, madu, garam, dan lada hitam. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata untuk membuat saus salmon mayones. Jika Anda merasa bawang bombay mentah terlalu tajam, Anda bisa merendam bawang bombay cincang dalam air dingin selama beberapa menit lalu tiriskan hingga benar-benar kering sebelum ditambahkan.
Step 3
Tambahkan bumbu yang disertakan dalam kit sushi inari (atau campuran cuka, gula, dan garam) ke dalam nasi matang yang masih hangat. Gunakan spatula untuk mencampurkan bumbu ke dalam nasi secara perlahan, hati-hati jangan sampai butiran nasi hancur, hingga tercampur rata dan sedikit lengket.
Step 4
Peras perlahan kelebihan cairan dari kantong tahu goreng yang sudah dibumbui (aburaage) untuk membentuknya. Isi setiap kantong dengan nasi berbumbu secara hati-hati. Beri topping saus salmon mayones yang sudah disiapkan secara melimpah, lalu tata potongan salmon di atasnya dengan menarik. Sushi Inari Salmon Anda yang elegan kini siap dinikmati! Untuk tambahan rasa dan tekstur, Anda bisa menambahkan tobiko (telur ikan terbang) atau mentimun cincang halus.
