Gimbap Saku
Resep Gimbap Saku Lezat yang Dibuat dengan Mudah
Buat ‘Gimbap Saku’ populer yang sedang tren di Instagram dengan resep mudah dan lezat ini! Dirancang khusus agar mudah dipegang dan dimakan oleh anak-anak, hidangan ini mempertahankan keunggulan gimbap persegi sambil mencegah isian tumpah, membuatnya sempurna untuk sarapan anak-anak atau suguhan akhir pekan. Manfaatkan kimchi tumis lezat Anda yang sudah disiapkan sebelumnya untuk persiapan yang lebih cepat dan menyenangkan.
Bahan Utama- 1 piring kimchi tumis
- 1 kaleng Spam
- 2 butir telur
- 2 lembar rumput laut gimbap
Untuk Kimchi Tumis- 1/2 kepala kimchi tua
- 1/2 kepala kimchi tua
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan kimchi tumis lezat, yang merupakan isian inti untuk gimbap saku Anda. Membuat kimchi tumis dalam jumlah banyak juga bagus karena dapat berfungsi sebagai lauk yang luar biasa. Buang seluruh bagian dalam kimchi tua secara menyeluruh dan cincang sangat halus.
Step 2
Untuk mencincang kimchi dengan lebih mudah, pertama buat beberapa irisan memanjang pada kimchi, lalu potong melintang. Metode ini memudahkan untuk mendapatkan cincangan yang halus.
Step 3
Olesi sedikit minyak pada wajan panas dan tumis kimchi cincang.
Step 4
Selagi kimchi ditumis, bumbui dengan rasa yang melengkapi. Tambahkan 1 sendok makan gula, 0.5 sendok makan kecap asin, dan 0.5 sendok makan sirup plum, lalu tumis hingga kimchi melunak.
Step 5
Setelah kimchi ditumis dengan baik, akhiri dengan meneteskan 1 putaran oligosakarida dan 1 putaran minyak wijen, lalu taburi dengan biji wijen untuk aroma kacang yang gurih.
Step 6
Kimchi tumis yang disiapkan dengan cara ini sudah menjadi lauk lezat yang sangat cocok dengan nasi.
Step 7
Saya sering menggunakan kimchi tumis yang sudah jadi ini untuk membuat nasi goreng kimchi atau, seperti hari ini, sebagai isian untuk gimbap. Mari kita gunakan kimchi tumis ini untuk membuat gimbap saku!
Step 8
Potong Spam menjadi potongan-potongan yang nyaman untuk gimbap. Pertama, potong memanjang.
Step 9
Panggang Spam hingga berwarna keemasan di wajan. Selagi Spam matang, goreng juga telur mata sapi di sebelahnya. Anda bisa memasak telur sesuai selera, mata sapi atau matang sempurna.
Step 10
Sementara itu, bumbui nasi yang akan digunakan untuk gimbap saku. Untuk resep ini, kami menggunakan sekitar satu setengah mangkuk nasi matang untuk dua gimbap.
Step 11
Taburkan sedikit garam pada nasi, tambahkan minyak wijen dan biji wijen. Aduk nasi dengan lembut menggunakan spatula, seolah-olah memotongnya, untuk memastikan bumbu merata tanpa menghancurkan butiran nasi. Karena bahan seperti Spam dan kimchi tumis sudah berbumbu, sebaiknya jangan membuat nasi terlalu asin.
Step 12
Sekarang, semua persiapan untuk membuat gimbap saku sudah selesai!
Step 13
Potong lembaran rumput laut gimbap menjadi dua bagian memanjang. Ini akan menghasilkan ukuran yang nyaman untuk membungkus gimbap.
Step 14
Untuk membuat bentuk saku, tumpuk dua lembar rumput laut yang sudah dipotong membentuk formasi ‘O’. Letakkan sebagian nasi berbumbu di atas rumput laut yang dipotong horizontal, lalu tutupi dengan rumput laut yang dipotong vertikal.
Step 15
Ratakan nasi di atas rumput laut yang dipasang secara vertikal, tipis dan merata. Berhati-hatilah agar lapisan nasi tidak terlalu tebal, karena bisa menyebabkan gimbap pecah.
Step 16
Susun isian di atas nasi yang sudah diratakan sesuai urutan berikut: Spam panggang, kimchi tumis yang sudah disiapkan, dan telur mata sapi. Anda bebas menyesuaikan atau menambahkan isian lain sesuai selera Anda.
Step 17
Saat menambahkan kimchi tumis, hindari menempatkannya terlalu dekat dengan tepi untuk mencegah isian keluar. Disarankan untuk mengisi hanya sekitar 2/3 bagian agar rumput laut tidak sobek.
Step 18
Sekarang, angkat rumput laut yang dipotong horizontal dan bungkus dengan hati-hati di sekitar isian, pastikan nasi menahan semuanya dengan erat.
Step 19
Terakhir, tutupi seluruh gulungan dengan rumput laut yang dipotong vertikal untuk menyelesaikan gimbap saku lezat Anda!
Step 20
Gimbap saku yang sudah jadi ini sangat praktis untuk dipegang dan dimakan oleh anak-anak maupun orang dewasa!
Step 21
Jika Anda merasa kimchi tumis sedikit kurang, tambahkan sedikit lagi dengan sumpit dan bentuk dengan hati-hati. Variasi gimbap persegi yang mudah dibuat ini, gimbap saku, benar-benar menawan.
Step 22
Tidak hanya mudah dipegang dan dimakan, tetapi juga mengurangi jumlah piring yang perlu dicuci, menjadikannya resep yang lebih praktis.
Step 23
Nikmati gimbap saku terbaik, dijamin lezat dengan kombinasi bahan-bahan favorit yang tak tertahankan dan persiapan yang sederhana!
