Rusks de Pan Tostado: Dulces y Crujientes (Receta Súper Fácil)
Aprovecha el Pan Duro: Prepara Rusks de Pan Deliciosos en Solo 5 Minutos
Te presentamos una receta increíblemente sencilla para transformar las rebanadas de pan sobrantes en deliciosos y crujientes rusks de pan. Son el tentempié perfecto, ideales para los niños o para servir a los invitados. Estos rusks caseros ofrecen un crujido dulce y mantecoso que te encantará. ¡Se preparan rápidamente y son deliciosos!
Ingredientes- 7 rebanadas de pan (el pan ligeramente duro también funciona bien)
- 100 g de mantequilla sin sal
- 40 g de azúcar granulada (ajustar al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Al igual que en muchos hogares, en el nuestro a menudo nos sobran algunas rebanadas de pan de una hogaza, que normalmente van al congelador. Esta receta es perfecta para usar esas rebanadas sueltas y convertirlas en un delicioso aperitivo.
Step 2
1. Derrite la Mantequilla: Primero, derrite la mantequilla. Puedes hacerlo rápidamente en el microondas durante aproximadamente 1 minuto y 30 segundos, hasta que esté completamente líquida. Esto facilitará el recubrimiento del pan.
Step 3
2. Corta el Pan: Corta las rebanadas de pan en trozos del tamaño de un bocado. Si los cortas en tiras largas, el azúcar podría gotear más fácilmente durante el horneado. Para evitar esto y hacer que sean fáciles de llevar a la boca, los he cortado en cubos pequeños. Esta forma ayuda a retener el azúcar y los hace perfectos para picar.
Step 4
¿Ves? Ahora se ven bastante bonitos. Estos podrían parecer trozos de pan comunes, pero están a punto de transformarse en algo verdaderamente especial. ¿No tienes curiosidad por ver lo deliciosos que se volverán?
Step 5
3. Mezcla la Mantequilla y el Azúcar: En un bol, combina la mantequilla derretida y el azúcar. Bátelos para crear una cobertura dulce y mantecosa. ¡El aroma comenzará a desprenderse!
Step 6
Ahora, añade suavemente los trozos de pan al bol. Remuévelos con cuidado para asegurar que cada trozo esté uniformemente cubierto con la mezcla de azúcar y mantequilla. Sé delicado, como si estuvieras manipulando objetos frágiles, para evitar que el pan se desmorone demasiado.
Step 7
Extiende los trozos de pan cubiertos en una sola capa sobre una bandeja para hornear. Asegúrate de que no se superpongan para que se horneen de manera uniforme y queden extra crujientes.
Step 8
¿Hmm, parecen un poco rotos aunque hayamos mezclado suavemente? ¡No te preocupes! Las piezas ligeramente rotas en realidad tienen más superficie para absorber la mezcla de azúcar y mantequilla, lo que resulta en una textura aún más crujiente y sabrosa. De hecho, ¡la próxima vez podría romperlos aún más! (risas)
Step 9
4. Hornea los Rusks: Hornea en un horno precalentado a 180°C (350°F) durante unos 15 minutos, o hasta que estén dorados y deliciosamente crujientes. ¿El resultado? No solo crutones de pan, sino rusks de pan maravillosamente crujientes, mantecosos y dulces. Definitivamente no son palomitas de caramelo, ¡pero son igual de adictivos!
Step 10
¿Quizás cortar los trozos pequeños para evitar que el azúcar gotee fue un error? Son tan fáciles de comer que desaparecen en mi boca casi al instante. ¡Me encuentro culpando a mi propia boca codiciosa por terminarlos tan rápido! (Jaja)
Step 11
Corté 7 rebanadas de pan, así que ¿por qué la cantidad final parece tan pequeña? Honestamente, me pregunto lo mismo. Tal vez eran *tan* deliciosos que los comí muy rápido. (A medio bromear)
Step 12
Estos rusks de pan súper fáciles y crujientes se hornean en 15 minutos, pero la preparación solo lleva unos 5 minutos. Es un snack de ‘solución rápida de 5 minutos’ que definitivamente debes probar. ¡No te arrepentirás!
