簡単アボカドサンドイッチ
簡単・時短！栄養満点アボカドサンドイッチの作り方
ご飯を作るのが面倒だったり、食欲がない時ってありますよね。そんな時は、お家にある材料で手軽に作れるサンドイッチがおすすめです！新鮮なアボカドとトマト、そしてクリーミーな卵が絶妙なバランスで、朝食やブランチにもぴったりです。
主な材料- 大根トマト 1個
- アボカド 1個
- ゆで卵 2個
- スライスチーズ 1枚（チェダーなど）
- 食パン 2枚
ソース・調味料- ハニーマスタードソース 大さじ1/2
- クリームチーズ 大さじ1/2
- 塩 少々（細かいもの）
- ハニーマスタードソース 大さじ1/2
- クリームチーズ 大さじ1/2
- 塩 少々（細かいもの）
調理手順
Step 1
まずは野菜の準備をしましょう。大根トマトは洗って、薄切りにします。切ったトマトには細かい塩をひとつまみ振ると、旨味が増しますよ。アボカドは半分に切って種と皮を取り除き、食べやすい大きさにカットします。ゆで卵は殻をむき、適当な大きさに切っておきましょう。スライスチーズも用意しておきます。
Step 2
サンドイッチのパンにソースを塗って味をつけます。食パン1枚には、なめらかなクリームチーズを全体にしっかりと塗ってください。もう1枚の食パンには、甘みとピリッとした辛みが特徴のハニーマスタードソースを均一に塗ります。
Step 3
クリームチーズを塗った食パンの上に、準備しておいた薄切りの大根トマトを彩りよく並べましょう。トマトのみずみずしさが、サンドイッチの風味を一層引き立ててくれます。
Step 4
トマトの上には、食べやすくカットしたアボカドを重ねていきます。アボカドのクリーミーな食感とコクのある味わいが、サンドイッチをより一層豊かなものにしてくれます。
Step 5
アボカドの上には、切ったゆで卵を乗せ、さらにスライスチーズを重ねます。温かさでチーズが少し溶け、全体の具材を優しくまとめてくれます。
Step 6
最後に、ハニーマスタードソースを塗った食パンで具材を挟みます。パンの甘さとマスタードのアクセントが、他の具材と素晴らしいハーモニーを奏でます。
Step 7
サンドイッチ全体をラップでしっかりと包みます。こうすることで、具材が崩れにくく、きれいに仕上がります。ラップで包んだサンドイッチを半分にカットすれば、食べやすいアボカドサンドイッチの完成です！どうぞお召し上がりください。
