황금빛 소보로 덮밥
입맛 돋우는 포슬포슬 황금 소보로 덮밥 레시피
따뜻한 밥 위에 부드럽고 고소한 소보로 같은 고명이 가득! 슥슥 비벼 먹으면 꿀맛 보장! 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 맛있는 소보로 덮밥 레시피를 소개합니다. 모든 레시피의 시작, 만개의 레시피가 정성껏 준비했습니다.
기본 재료- 따뜻한 밥 1공기
- 맛있는 고기볶음장 5큰술
- 신선한 달걀 2개
- 잘 익은 김치 5큰술
- 요리에 사용할 식용유 약간
조리 방법
Step 1
팬을 중불로 달구고 식용유를 살짝 둘러주세요. 달걀을 깨뜨려 넣고 젓가락으로 저어가며 포슬포슬하게 스크램블 에그를 만들어 줍니다. 너무 익히지 않고 부드러운 상태로 만들어 주시는 것이 좋아요. 만들어진 스크램블 에그는 잠시 다른 그릇에 덜어둡니다.
Step 2
같은 팬에 식용유를 아주 약간만 더 두르고, 잘게 썰어 준비한 김치를 넣고 달달 볶아줍니다. 김치가 숨이 죽고 맛있는 볶음김치 향이 올라올 때까지 충분히 볶아주세요. 이 과정에서 김치의 새콤달콤한 맛이 더욱 살아납니다.
Step 3
이제 예쁜 그릇에 따뜻한 밥을 보기 좋게 담아줍니다. 그 위에 준비해둔 맛있는 고기볶음장을 넉넉하게 올리고, 만들어둔 포슬포슬한 스크램블 에그와 먹음직스럽게 볶아진 김치를 보기 좋게 올려주면 세상 맛있는 소보로 덮밥 완성입니다! 숟가락으로 밥과 모든 고명을 슥슥 비벼 맛있게 즐기세요.
