활짝 핀 소시지 꽃 토스트
♥[초간단 간식] 보기에도 예쁜 꽃 소시지 토스트
보기만 해도 기분 좋아지는 소시지 꽃 토스트 레시피를 소개합니다! 빵 위에 고소한 치즈와 촉촉한 소시지, 그리고 신선한 달걀까지 더해져 맛과 비주얼을 모두 잡았어요. 아이들 간식은 물론, 브런치나 특별한 날 홈카페 메뉴로도 손색없답니다. 치즈가 사르르 녹아내리는 환상적인 맛과 함께 행복한 웃음꽃을 피워보세요! #소시지토스트 #꽃토스트 #치즈토스트 #아이간식 #브런치 #홈카페
필수 재료- 식빵 1장
- 두툼한 스틱 소시지 1개
- 슬라이스 치즈 1장
- 모짜렐라 치즈 2줌 (약 40-50g)
- 달걀 또는 메추리알 1개
- 후춧가루 약간
- 파슬리 가루 약간
- 이쑤시개 1개
조리 방법
Step 1
먼저 스틱 소시지를 준비해 주세요. 소시지 길이에 따라 3~4등분으로 썰어준 뒤, 칼을 이용해 0.5cm 간격으로 촘촘하게 칼집을 내주세요. 너무 깊지 않게, 끝까지 자르지 않도록 주의하는 것이 좋습니다. 칼집을 내면 구웠을 때 꽃 모양처럼 예쁘게 벌어집니다.
Step 2
칼집을 낸 소시지를 둥글게 말아 꽃 모양을 만들어 주세요. 이때, 소시지가 풀리지 않도록 준비된 이쑤시개를 이용해 모양을 고정해 줍니다. 통 소시지를 그대로 사용하거나, 반으로 잘라 사용해도 좋습니다. 취향에 따라 소시지를 2개 사용해도 풍성한 꽃 모양을 만들 수 있습니다.
Step 3
(선택 사항) 혹시 집에 감자 샐러드가 있다면, 식빵 위에 얇게 펴 발라주세요. 감자 샐러드는 토스트의 풍미를 더해주고 속을 든든하게 채워주어 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 하지만 생략해도 충분히 맛있는 토스트를 만들 수 있으니 부담 갖지 마세요.
Step 4
이제 토스트를 조립할 차례입니다. 식빵 위에 슬라이스 치즈 한 장을 깔아주세요. 치즈가 녹으면서 다른 재료들을 잘 붙여주는 역할을 합니다.
Step 5
슬라이스 치즈 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려주세요. 치즈를 아끼지 않고 넉넉하게 올려야 구웠을 때 쭉 늘어나는 맛있는 치즈를 즐길 수 있습니다.
Step 6
푸짐하게 올린 모짜렐라 치즈 위에, 미리 만들어 둔 꽃 모양 소시지를 보기 좋게 올려주세요.
Step 7
꽃 소시지 모양의 가장 가운데 부분에 달걀을 조심스럽게 올려주세요. 메추리알을 사용하신다면 노른자만 분리해서 올려도 좋습니다. 달걀이 익으면서 촉촉한 노른자가 흘러내려 더욱 풍성한 맛을 선사할 거예요.
Step 8
마지막으로, 토스트 위에 후춧가루를 살짝 뿌려주고 파슬리 가루를 솔솔 뿌려 장식해 주세요. 보기에도 좋고 맛의 풍미도 한층 끌어올려 줄 거예요.
Step 9
완성된 토스트를 오븐이나 에어프라이어를 이용하여 180℃에서 약 12분에서 15분간 구워주세요. 빵이 노릇하게 구워지고 치즈가 충분히 녹을 때까지 굽는 것이 좋습니다. 중간에 타지 않도록 한 번씩 확인해 주세요.
Step 10
맛있게 구워진 토스트에서 조심스럽게 이쑤시개를 제거하면, 활짝 핀 꽃 모양의 소시지 토스트가 완성됩니다! 따뜻할 때 치즈가 늘어나는 모습을 즐기며 맛있게 드세요.
