엄마의 손맛 그대로, 30분이면 뚝딱 차려지는 영양 만점 한 끼! 자취 생활 7년 차, 바쁜 일상 속에서 끼니를 거르기 일쑤였던 저는 늘 따뜻한 집밥이 그리웠습니다. 어느 날, 싱싱한 제철 식재료인 홍합과 전복을 시장에서 저렴하게 발견한 순간, ‘바쁜 현대인도 엄마처럼 맛있는 집밥을 즐길 수 있도록 돕자’는 아이디어가 떠올랐습니다. 냉장고 속 흔한 재료(양파, 호박, 고추 등)를 활용해 빠르고 건강하게 만들 수 있는 ‘홍합 무밥’과 ‘전복 강된장’ 레시피를 개발했습니다. 혼자 사는 1인 가구, 혼밥족 여러분도 이 레시피를 통해 풍성하고 든든한 식탁을 만드시길 바랍니다.