향긋한 헤이즐넛 카푸치노
집에서도 카페처럼! 깊고 풍부한 헤이즐넛 카푸치노 만들기☕️ㅣ홈카페 레시피
비 오는 날이나 쌀쌀하게 느껴지는 날, 따뜻한 헤이즐넛 카푸치노 한 잔으로 분위기를 더해보세요. 풍부한 에스프레소와 달콤한 헤이즐넛 향, 부드러운 우유 거품이 어우러져 마치 고급 카페에 온 듯한 특별한 경험을 선사할 거예요. 집에서도 간단하게 만들 수 있는 홈카페 레시피를 소개합니다!
재료- 진한 에스프레소 2샷 (약 60ml)
- 달콤한 헤이즐넛 시럽 15g (또는 2큰술)
- 따뜻하게 데운 우유 150ml
- 부드러운 밀크폼 (우유 거품) 적당량
- 향긋한 시나몬 파우더 약간
조리 방법
Step 1
먼저, 헤이즐넛 카푸치노의 부드러운 베이스가 될 우유 거품을 만들 준비를 합니다. 우유 거품기나 스팀 피처에 차가운 우유 270ml를 부어주세요. (이때, 우유 거품기나 에어로치노 사용 시, 제품의 최대 용량을 넘지 않도록 주의해주세요.)
Step 2
우유 거품기 또는 에어로치노를 ‘따뜻한 모드’로 설정하여 작동시켜 주세요. 우유가 따뜻하고 풍성한 거품으로 변할 때까지 약 1~2분간 기다립니다. 거품이 풍성하게 올라오면 작동을 멈춥니다.
Step 3
카푸치노를 담을 잔을 준비하고, 그 안에 진하게 추출한 에스프레소 2샷 (약 60ml)을 먼저 부어주세요. 에스프레소의 쌉싸름하고 깊은 풍미가 커피의 기본을 잡아줍니다.
Step 4
다음으로, 달콤하고 고소한 헤이즐넛 시럽 15g (또는 약 2큰술)을 에스프레소 위에 부어주세요. 헤이즐넛 향이 에스프레소와 잘 어우러지도록 가볍게 섞어주거나, 그대로 두셔도 좋습니다.
Step 5
따뜻하게 데운 우유 150ml를 조심스럽게 에스프레소와 시럽이 담긴 잔에 부어주세요. 우유를 붓는 속도를 조절하여 에스프레소와 시럽이 자연스럽게 섞이도록 합니다.
Step 6
이제 준비된 부드러운 밀크폼을 숟가락이나 피처를 이용해 잔 위에 소복하게 올려줍니다. 우유 거품은 카푸치노의 부드러운 질감을 더해주고, 풍성한 거품층을 만들어 시각적인 즐거움까지 선사합니다.
Step 7
마지막으로, 카푸치노 위에 향긋한 시나몬 파우더를 체에 쳐서 가볍게 뿌려주세요. 시나몬의 따뜻한 향이 헤이즐넛과 어우러져 더욱 풍부한 아로마를 느낄 수 있습니다.
Step 8
이렇게 해서 향긋하고 부드러운 헤이즐넛 카푸치노가 완성되었습니다! 쌀쌀한 날씨에 따뜻하게 즐기기 좋은 홈메이드 커피, 맛있게 드세요!
