향긋한 바질 페스토 또띠아 피자
초간단! 냉장고 속 재료로 즐기는 ‘바질 페스토’ 또띠아 피자 만들기
안녕하세요! 오늘은 냉장고에 있는 또띠아와 간단한 재료들로 근사한 홈메이드 피자를 즐길 수 있는 방법을 소개해 드릴게요. 향긋한 바질 페스토와 쫄깃한 치즈, 신선한 토마토의 조화가 일품인 이 피자는 아이들 간식은 물론, 간단한 홈파티 메뉴로도 손색없답니다. 8분이면 뚝딱 완성되는 초간편 레시피, 지금 바로 시작해 볼까요? 😊
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피자 만들기 재료- 또띠아 2장 (취향에 따라 크기 선택 가능)
- 모짜렐라 치즈 1/2컵 (잘 녹는 슈레드 치즈 활용)
- 방울 토마토 3-4개 (또는 일반 토마토 1/4개 슬라이스)
- 바질 페스토 1큰술 (시판용 또는 직접 만든 페스토)
- 생바질잎 약간 (선택 사항, 풍미 UP!)
조리 방법
Step 1
먼저 토마토를 깨끗하게 씻어 준비합니다. 일반 토마토를 사용하신다면 얇게 슬라이스해주세요. 방울 토마토는 꼭지를 제거하고 반으로 잘라주시면 먹기 좋고 모양도 예쁘답니다.
Step 2
오븐용 팬이나 피자 팬 위에 또띠아 한 장을 올립니다. 그 위에 모짜렐라 치즈를 2큰술 정도 골고루 뿌려주세요. 치즈를 넉넉히 뿌리면 더욱 맛있어요.
Step 3
이제 나머지 또띠아 한 장을 위에 덮어주세요. 덮은 또띠아 위에는 준비한 바질 페스토를 꼼꼼하게 펴 발라줍니다. 바질 페스토를 바른 후, 남은 모짜렐라 치즈를 취향껏 뿌리고, 슬라이스하거나 반으로 자른 토마토를 보기 좋게 올려주세요.
Step 4
200도로 미리 예열된 오븐에 피자를 넣고 약 8분간 구워줍니다. 오븐 사양에 따라 시간은 조절해주세요. 또띠아가 노릇하게 구워지고 치즈가 녹아내리면 완성입니다. (에어프라이어 사용 시 180도에서 5-7분 정도 구워주세요.)
Step 5
마지막으로, 신선한 생바질잎이 있다면 손으로 잎을 뜯어 피자 위에 솔솔 뿌려 장식해 줍니다. 생바질 특유의 향긋함이 더해져 한층 풍성한 풍미를 즐기실 수 있어요. 따뜻할 때 바로 드시면 가장 맛있습니다. 맛있게 즐기세요!
