핫도그김밥 계란피자: 집에서 즐기는 특별한 간식
인기 예능 ‘나 혼자 산다’ 김민경의 핫도그 김밥 계란피자 레시피, 집에서 똑같이 따라 만들기!
바쁜 일상 속, 특별한 날이 아니어도 충분히 즐길 수 있는 근사한 간식으로 핫도그 김밥 계란피자를 만들어 보세요. 간단하지만 눈과 입이 즐거운 요리랍니다.
필수 재료- 준비된 김밥 1줄 (취향에 맞는 속재료로 준비해주세요)
- 핫도그 1개 (냉동 핫도그도 좋아요)
- 신선한 달걀 3개 (개수는 조절 가능합니다)
- 고소한 모차렐라 치즈 1/2컵 (듬뿍 올리면 더욱 맛있어요)
- 맛을 더하는 소금 약간
조리 방법
Step 1
먼저, 오늘의 주인공인 김밥 1줄을 준비해 주세요. 방송에서는 4개의 달걀을 사용했지만, 3개만으로도 충분히 맛있는 계란피자를 만들 수 있답니다. (개수는 취향에 따라 조절하세요!)
Step 2
깨끗한 볼에 달걀 3개를 조심스럽게 풀어주세요. 달걀이 잘 섞이도록 젓가락이나 거품기로 풀어준 뒤, 기호에 맞게 소금으로 살짝 간을 맞춰주세요. 너무 많이 넣지 않도록 주의하세요.
Step 3
냉동 핫도그를 사용하신다면, 전자레인지에 약 1분 정도 데워주시면 조리하기 좋게 부드러워집니다. 데워진 핫도그는 먹기 좋은 크기(약 1~1.5cm 두께)로 썰어 준비해주세요.
Step 4
이제 팬을 달궈주세요. 중약불로 은근하게 달군 팬에 식용유를 넉넉히 둘러줍니다. 기름이 충분히 달궈지면, 풀어놓은 달걀물을 팬 전체에 부어주세요. 달걀물이 익기 시작하면 불을 약불로 즉시 줄여주세요. 이렇게 하면 타지 않고 노릇하게 익힐 수 있답니다.
Step 5
달걀피자가 가장자리가 살짝 익기 시작하면, 준비해둔 썰어놓은 김밥과 핫도그를 팬 위에 반반씩 보기 좋게 올려주세요. 마치 반으로 나눈 피자처럼요! (반반 올리는 것이 모양도 예쁘고 먹기도 편해요.)
Step 6
올린 김밥과 핫도그 위에 원하는 만큼 모차렐라 치즈를 듬뿍 뿌려주세요. 치즈를 좋아하신다면 아낌없이 올려주시는 것을 추천해요! (아이들이 좋아해서 치즈를 듬뿍 올렸더니 김밥이 보이지 않을 정도네요. 🙂 )
Step 7
치즈를 올렸다면, 바로 팬 뚜껑을 덮어주세요. 약불에서 천천히 익히면서 치즈가 완전히 녹아내려 재료들과 잘 어우러지도록 기다려주세요. 약 2~3분 정도면 충분할 거예요.
Step 8
짜잔! 맛있는 핫도그 김밥 계란피자가 완성되었습니다. 따뜻할 때 조심스럽게 접시로 옮겨주세요. 이제 맛있게 즐길 준비만 하면 된답니다.
Step 9
가장 중요한 팁! 전체 조리 과정을 약불에서 진행해야 사진에서처럼 바닥이 타지 않고 예쁜 노릇한 색깔을 낼 수 있어요. (이때 사진 초점이 살짝 나갔네요. ㅎㅎㅎ)
Step 10
잘 구워진 계란피자는 한 김 식힌 후, 깔끔한 가위를 이용해 먹기 좋은 크기(삼각형 모양 등)로 잘라주시면 더욱 먹음직스럽게 즐길 수 있습니다.
Step 11
완성된 핫도그 김밥 계란피자는 그냥 먹어도 맛있지만, 떡볶이와 함께 곁들여 먹으면 환상의 궁합을 자랑합니다! 출출할 때, 혹은 특별한 간식이 생각날 때 꼭 한번 만들어 보세요. 남녀노소 누구나 좋아할 맛이에요.
