프라임 허브 닭가슴살 샐러드
목우촌 프라임 허브 닭가슴살로 만드는 상큼하고 든든한 다이어트 샐러드
아삭아삭 신선한 채소와 부드러운 닭가슴살의 완벽한 조화! 봄처럼 싱그러운 ‘목우촌 프라임 허브 닭가슴살 샐러드’ 레시피를 소개합니다. 맛은 물론 건강까지 챙기는 이 샐러드로 맛있게 여름 다이어트를 준비해보세요. 절대 실패 없는 꿀조합으로 입맛을 사로잡을 거예요.
샐러드 재료
- 목우촌 프라임 허브 닭가슴살 1개
- 신선한 양상추
- 아삭한 상추
- 브로콜리 약간
- 삶은 달걀 2개
- 신선한 딸기 2개
조리 방법
Step 1
먼저 브로콜리를 준비해주세요. 끓는 물에 약 50초 정도만 살짝 데쳐내면 아삭한 식감을 살릴 수 있습니다. 찬물에 헹궈 물기를 제거해주세요.
Step 2
양상추와 상추는 깨끗하게 씻은 후, 채반에 널어 물기를 완전히 제거해주세요. 물기가 남아있으면 샐러드가 싱거워질 수 있어요.
Step 3
손질한 상추는 먹기 좋은 크기로 약 3등분 정도로 큼지막하게 썰어주세요. 싱그러운 채소의 식감을 살리는 것이 중요해요.
Step 4
신선한 딸기는 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고, 한 입 크기로 먹기 좋게 썰어주세요. 달콤한 딸기가 샐러드의 풍미를 더해줄 거예요.
Step 5
삶은 달걀은 껍질을 벗겨 적당한 크기로 썰어주세요. 데친 브로콜리도 먹기 좋게 잘라 준비합니다.
Step 6
발사믹 드레싱에 들어갈 양파는 껍질을 벗기고 아주 곱게 다져주세요. 양파의 향이 드레싱에 잘 어우러지도록 하는 것이 포인트입니다.
Step 7
작은 볼에 올리브 오일 2큰술, 발사믹 식초 3큰술, 곱게 다진 양파 2큰술, 설탕 1/3큰술을 넣고 잘 섞어주세요. 마지막으로 소금과 후추를 약간 넣어 간을 맞추면 상큼한 발사믹 드레싱이 완성됩니다.
Step 8
준비한 샐러드 볼에 신선한 양상추와 상추를 보기 좋게 담아주세요. 그 위에 목우촌 프라임 허브 닭가슴살을 먹기 좋게 찢어서 풍성하게 올려줍니다.
Step 9
썰어둔 삶은 달걀과 먹음직스러운 딸기를 샐러드 위에 예쁘게 올려 데코해주세요. 색색의 재료들이 보기에도 좋답니다.
Step 10
마지막으로, 정성껏 만든 발사믹 드레싱을 샐러드 위에 골고루 뿌려주면, 건강하고 맛있는 ‘목우촌 프라임 허브 닭가슴살 샐러드’가 근사하게 완성됩니다! 맛있게 즐기세요.
