특별한 날을 위한 앙증맞은 슬라이스 햄 김 주먹밥
사랑하는 아이를 위한 최고의 소풍 도시락: 슬라이스 햄과 김으로 만든 예쁜 주먹밥, 간단 아침 식사 아이디어
오늘은 뚜아 자매를 위한 아침 식사 메뉴로 주먹밥을 준비했어요. 맑은 날씨 덕분에 소풍 도시락으로도 안성맞춤인 메뉴랍니다! 냉장고에 있던 다양한 채소를 잘게 다져 볶아 밥과 함께 섞어 만든 이 주먹밥은 보기에도 예쁘고 맛도 좋아서 아이들이 정말 좋아할 거예요. 소세지를 추가하면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 샌드위치 햄을 반으로 잘라 사용하고, 꼬마김밥용 김을 띠처럼 둘러주면 초밥 모양처럼 귀여운 주먹밥이 완성됩니다. 아름다운 계절, 나들이 계획 세우시는 분들 많으실 텐데요. 예꿈이댁처럼 비주얼도 예쁜 주먹밥으로 특별한 날을 더욱 즐겁게 만들어 보세요!
주재료 (약 15개 분량)- 갓 지은 따뜻한 밥 1.5공기 (약 320g)
- 소금 1/3 큰술
- 참기름 1/2 큰술
- 깨소금 1/2 큰술
- 샌드위치용 슬라이스 햄 8장
- 꼬마김밥용 김 3장
채소 볶음 재료- 양파 55g
- 애호박 33g
- 당근 20g
- 소세지 1개 (선택 사항, 풍미를 더해줘요)
- 소금 약간 (한 꼬집)
- 식용유 1 큰술
- 양파 55g
- 애호박 33g
- 당근 20g
- 소세지 1개 (선택 사항, 풍미를 더해줘요)
- 소금 약간 (한 꼬집)
- 식용유 1 큰술
조리 방법
Step 1
먼저 주먹밥 속을 채울 채소와 햄을 준비합니다. 양파 55g, 당근 20g, 애호박 33g은 깨끗이 씻어 아주 잘게 다져주세요. 샌드위치 햄 8장은 흐르는 물에 가볍게 헹궈 물기를 키친타월로 톡톡 두드려 제거해 줍니다.
Step 2
프라이팬에 식용유 1 큰술을 두르고 중강불로 예열합니다. 다진 채소를 넣고, 취향에 따라 잘게 썬 소세지 1개를 함께 넣어주면 더욱 맛있는 주먹밥을 만들 수 있어요.
Step 3
채소에 소금 한 꼬집을 넣고 숟가락으로 저어가며 약 2~3분간 빠르게 볶아주세요. 채소가 살짝 숨이 죽을 정도로만 볶아주면 됩니다.
Step 4
준비해 둔 샌드위치 햄은 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 햄이 고소하게 구워지면 접시에 덜어 잠시 식혀주세요.
Step 5
주먹밥에 귀여운 띠를 둘러줄 김을 잘라줍니다. 꼬마김밥용 김 3장을 준비하여, 사진처럼 세로 방향으로 6등분 해주세요. 이 사이즈가 주먹밥에 띠를 두르기 딱 좋습니다.
Step 6
앞서 구워둔 샌드위치 햄은 먹기 좋은 크기로 반으로 잘라 준비해 줍니다.
Step 7
넓은 볼에 따뜻한 밥 1.5공기(약 320g)를 담고, 볶아둔 채소를 넣어주세요. 여기에 소금 1/3 큰술, 참기름 1/2 큰술, 깨소금 1/2 큰술을 넣고 양념이 밥과 채소에 골고루 배도록 손으로 조물조물 잘 섞어줍니다.
Step 8
간을 보고 싱거우면 취향에 따라 소금을 추가하여 간을 맞춰주세요. 아이들이 먹을 것이므로 너무 짜지 않게 조절하는 것이 좋습니다.
Step 9
위생장갑을 끼고 밥을 한 줌씩 덜어 손으로 뭉쳐줍니다. 햄을 둘렀을 때 밥이 너무 튀어나오지 않도록 살짝 길쭉한 타원형 모양으로 만들어 주세요. 너무 세게 뭉치지 않아야 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
Step 10
모양을 낸 주먹밥 위에 반으로 자른 햄을 둘러줍니다. 햄이 밥을 자연스럽게 감싸도록 붙여주세요.
Step 11
햄 위에 미리 잘라둔 김 띠를 둘러줍니다. 김이 마른 김이라 햄에 잘 달라붙을 거예요. 꼬마김밥용 김은 얇아서 주먹밥 모양을 해치지 않고 깔끔하게 마무리됩니다.
Step 12
이렇게 귀엽고 맛있는 슬라이스 햄 김 주먹밥이 완성되었습니다! 아이들 도시락 가방에 쏙 넣어주면, 초등학생 소풍 도시락이나 유치원 소풍 도시락 메뉴로 손색이 없답니다. 특별한 날, 사랑하는 아이에게 맛있는 추억을 선물해주세요.
