특별하게 즐기는 삼겹살 불닭말이 레시피
삼겹살 불닭말이
누구나 좋아하는 매콤한 불닭볶음면을 더욱 특별하고 푸짐하게 즐길 수 있는 레시피를 소개합니다. 쫄깃한 삼겹살과 쭉 늘어나는 모짜렐라 치즈, 그리고 매콤달콤한 불닭 소스의 환상적인 조화를 맛보세요. 특별한 날이나 특별한 식사를 원할 때, 이 레시피 하나로 근사한 한 끼를 완성할 수 있습니다.
필수 재료- 불닭볶음면 1인분
- 모짜렐라 치즈 50g
- 얇게 썬 대패 삼겹살 (팬 길이에 맞춘 것) 6줄
- 달걀 1개
- 쪽파 1큰술
조리 방법
Step 1
먼저 모든 재료를 준비합니다. 불닭볶음면은 포장지에 적힌 안내에 따라 익혀주세요. 계란은 팬에 깨뜨려 넣고 젓가락으로 저어가며 보슬보슬한 스크램블 에그를 만들어 준비합니다. 취향에 따라 소금 간을 살짝 해도 좋습니다.
Step 2
이제 팬에 얇게 썬 대패 삼겹살 6줄을 펼쳐 구워줍니다. 삼겹살의 길이가 팬보다 길 경우에는 겹쳐서 팬에 꽉 차도록 구워주세요. (참고: 사진에는 삼겹살의 길이가 살짝 부족하여 3줄만 사용된 것처럼 보이지만, 총 6줄을 사용하여 풍성하게 만드는 것이 좋습니다.)
Step 3
잘 구워진 대패 삼겹살의 가운데 부분에 준비해둔 모짜렐라 치즈 50g을 듬뿍 올려줍니다. 치즈가 녹으면서 다른 재료들과 잘 어우러질 거예요.
Step 4
불닭볶음면이 다 익으면, 함께 들어있는 소스를 전부 사용하지 않고 2/3만 넣어 면과 잘 비벼줍니다. 소스가 면에 고루 배도록 섞어준 후, 이 불닭볶음면을 치즈를 올린 삼겹살 위에 얹어줍니다. 이제 삼겹살과 면을 함께 돌돌 말아줍니다. 모양을 잡은 후, 남겨둔 소스 1/3을 말아진 불닭말이 위에 먹음직스럽게 발라주세요.
Step 5
완성된 삼겹살 불닭말이를 먹기 좋은 접시에 조심스럽게 옮겨 담습니다. 준비해둔 스크램블 에그를 불닭말이 위에 보기 좋게 얹고, 송송 썬 쪽파를 솔솔 뿌려주면 먹음직스러운 삼겹살 불닭말이가 완성됩니다. 매콤달콤함과 고소함, 풍성한 식감을 동시에 즐겨보세요!
