초간단 8분 닭구이와 채소볶음

냉장고 파먹기 & 8분 완성 요리

바쁜 날, 5분 안에 근사한 한 끼를 완성하고 싶다면? 이마트 트레이더스 닭고기 활용 8분 레시피를 소개합니다. 근사한 닭구이와 영양 가득한 채소볶음으로 든든하고 맛있는 식사를 즐겨보세요!

먼저, 이마트 트레이더스 푸드코트에서 쌀국수와 함께 제공되는 닭고기 2쪽을 준비해주세요. 쌀국수는 종종 양이 많아 닭고기만 활용하는 경우가 많답니다.

Step 1

이렇게 따로 가져온 닭고기는 집에서 다양하게 활용하기 좋아요. 쌀국수의 풍미가 살짝 배어 있어 더욱 특별하답니다.

Step 2

많은 분들이 쌀국수의 국물을 남기지 않고 드시지만, 오늘은 닭고기에 집중해볼게요. 국물 대신 닭고기 자체의 맛을 살리는 것이 포인트입니다.

Step 3

코스트코에서 판매하는 냉동 채소 믹스는 정말 유용해요. 다양한 채소가 미리 손질되어 있어 보관도 간편하고, 어떤 요리에도 활용하기 좋답니다. 2컵 정도 준비해주세요.

Step 4

팬에 기름을 살짝 두르고 준비한 냉동 채소 믹스를 넣고 볶아주세요. 채소가 어느 정도 익으면 소금으로 가볍게 밑간을 해주세요. 다른 팬이나 에어프라이어를 이용해 닭고기는 200도에서 8분간 구워주시면 됩니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익을 거예요.

Step 5

이렇게 볶은 채소와 구운 닭고기만 곁들이면, 맛있는 한 끼 식사가 순식간에 완성됩니다. 정말 간단하죠?

Step 6

정성 들여 요리하면 시간이 오래 걸릴 수 있지만, 이 레시피는 재료 준비부터 완성까지 단 8분이면 충분합니다. 따끈한 밥 한 숟가락과 함께 곁들여 드시면 더욱 든든한 식사가 될 거예요. 바쁜 아침이나 저녁에 꼭 활용해보세요!

Step 7