초간단 5분 완성! 집에서 즐기는 홈카페 커피 프라페
더위 싹! 믹스커피로 만드는 시원하고 달콤한 커피 프라페 레시피
재료도 착하고, 만드는 과정도 간단한데 맛은 카페 부럽지 않은 환상의 커피 프라페를 소개합니다. 5분이면 완성되어 바쁜 아침이나 나른한 오후, 나만의 홈카페 타임을 더욱 풍성하게 만들어 줄 거예요.
필수 재료- 믹스커피 2봉 (취향에 따라 조절 가능)
- 미지근한 물 100ml (약 반 컵)
- 얼음 10개 (취향에 따라 조절 가능)
- 바닐라 아이스크림 2스쿱 (또는 취향에 맞는 아이스크림)
선택 재료 (장식용)- 초콜릿 칩 또는 다크 초콜릿 약간
- 휘핑 크림 (선택사항)
- 초콜릿 칩 또는 다크 초콜릿 약간
- 휘핑 크림 (선택사항)
조리 방법
Step 1
믹서기에 믹스커피 2봉을 넣고, 따뜻한 물 100ml(약 반 컵)을 부어주세요. 믹스커피가 덩어리 없이 잘 녹도록 저어주신 후, 잠시 식혀주시면 좋아요. (뜨거운 물보다는 미지근한 물을 사용해야 아이스크림과 함께 갈았을 때 맛이 더 좋아요.)
Step 2
미지근하게 식힌 커피액에 얼음 10개와 아이스크림 2스쿱을 함께 넣고 믹서기로 곱게 갈아주세요. 얼음과 아이스크림이 부드럽게 섞여 프라페 특유의 시원하고 부드러운 질감이 되도록 충분히 갈아주는 것이 중요해요.
Step 3
곱게 갈아진 커피 프라페를 준비된 잔에 조심스럽게 부어주세요. 이 상태로 바로 드셔도 시원하고 맛있지만, 좀 더 특별하게 즐기고 싶다면 다음 단계로 넘어가 보세요!
Step 4
프라페 위에 아이스크림 1스쿱을 보기 좋게 올려주세요. 그리고 초콜릿 칩을 살짝 뿌리거나, 작은 초콜릿 조각을 꽂아 장식하면 보기에도 멋진 근사한 커피 프라페가 완성됩니다.
Step 5
프라페 위에 올리는 아이스크림은 바닐라 맛이 가장 잘 어울리지만, 초콜릿이나 커피 맛 아이스크림을 활용해도 좋아요. 단, 딸기나 호두 맛처럼 향이 강한 아이스크림은 커피 프라페 본연의 맛을 해칠 수 있으니 추천하지 않습니다.
Step 6
서걱서걱 씹히는 얼음 조각의 시원함과 부드럽고 달콤한 아이스크림의 조화! 믹스커피 자체만으로도 맛이 보장되어 실패할 확률이 전혀 없답니다. 빨대를 꽂아 천천히 맛을 음미하며, 담백한 빵 한 조각을 곁들이면 일상의 소소한 행복을 느낄 수 있는 힐링 타임을 가질 수 있을 거예요.
Step 7
카페에서 주문하고 기다리는 번거로움 없이, 반값도 안 되는 저렴한 비용으로 집에서 카페 퀄리티의 커피 프라페를 즐겨보세요. 더운 여름날, 시원한 홈메이드 커피 프라페로 특별한 하루를 만들어 보세요! 😀
