초간단 콩단백면 멸치국수
다이어트 중에도 든든하게! 콩단백면으로 만든 초간단 멸치국수 한 끼
오늘은 냉장고 파먹기 좋은 간편식으로 맛있는 한 끼를 해결했어요! 요즘 유행하는 두부면, 사실 저는 처음 먹어봤는데 1+1 행사 상품을 발견하고 바로 장바구니에 담았답니다. 멸치국수 소스와 함께 간단하게 조리할 수 있어 바쁜 날에도 제격이에요.
재료- 콩단백면 1인분
- 물 300ml
- 계란 1개
조리 방법
Step 1
제품 포장지 사진에는 표고버섯, 호박, 당근 등 다양한 채소가 함께 조리된 모습이 나와 군침을 돌게 하네요. 하지만 오늘은 시간을 절약하기 위해 가장 간단하게 계란 지단만 곁들여 먹기로 했어요. 간편식은 역시 최대한 간편하게 즐기는 것이 최고죠! 참고로 이 제품은 1봉지에 2인분이 들어 있어요.
Step 2
오늘 사용할 재료는 콩단백면 2봉지, 멸치국수 소스 2봉지, 그리고 풍미를 더해줄 야채 고명 2봉지입니다. 이 면은 부드럽고 탱글한 식감이 특징이에요.
Step 3
제품 설명서에 나온 대로 만들어 볼 거예요. 놀랍게도 냄비가 필요 없고 전자레인지만 있으면 조리가 가능해서 정말 편리하더라고요. 혹시 전자레인지를 사용하지 않으신다면, 냄비에 넣고 끓여서 드셔도 좋습니다. 저는 이번이 처음이라 전자레인지를 이용해 조리해 보았습니다.
Step 4
조리 전에, 콩단백면을 체에 밭쳐 흐르는 물에 가볍게 헹궈 물기를 제거해주세요. 이렇게 하면 면의 식감이 더욱 살아납니다.
Step 5
이제 300ml의 물을 준비한 후, 멸치국수 소스와 콩단백면을 먼저 잘 섞어주세요. 면과 소스가 골고루 섞이도록 합니다. 그런 다음, 준비된 야채 고명을 위에 보기 좋게 올리고 전자레인지에 넣고 5분 30초 동안 조리해주세요.
Step 6
마지막으로, 멸치국수의 정석인 계란 지단을 얇게 부쳐서 고명으로 올려주었습니다. 노란 계란 지단이 더해지니 훨씬 먹음직스러워 보이고 맛도 한층 풍부해졌어요. 이렇게 간단하면서도 맛있는 멸치국수 한 그릇이 완성되었습니다!
