초간단 컵라면 볶음밥 레시피
남은 컵라면 활용법! 컵라면 볶음밥 / 참기름 계란 프라이 볶음밥 만들기
안녕하세요! 슈퍼파워입니다. 오늘은 누구나 집에서 쉽게 만들 수 있는 ‘컵라면 볶음밥’ 레시피를 소개해 드릴게요. 컵라면, 밥, 계란, 그리고 고소한 참기름만 있다면 뚝딱 완성되는 마법 같은 요리랍니다. 재료도 정말 간단하고 조리 과정도 복잡하지 않아 바쁜 날이나 간단하게 한 끼 해결하고 싶을 때 딱 좋아요. 컵라면의 감칠맛과 볶음밥의 든든함, 계란 프라이의 부드러움까지! 컵라면과 볶음밥을 모두 좋아하신다면 이 레시피를 꼭 따라 해보세요. 그럼, 맛있는 컵라면 볶음밥, 지금 바로 만들어 볼까요?
필수 재료- 컵라면 작은 것 1개
- 물 (뜨거운 물, 컵라면보다 적게)
- 햇반 200g (밥 1공기 분량)
- 계란 1-2개
- 식용유 (볶음용, 넉넉히)
- 참기름 (고소한 향을 더해줄, 넉넉히)
- 통깨 (고명용, 약간)
조리 방법
Step 1
먼저, 오늘 만들 컵라면 볶음밥은 1~1.5인분 기준입니다. 작은 사이즈의 컵라면 1개와 밥 200g(따뜻한 밥 한 공기)을 준비해주세요. 밥은 미리 준비해두면 조리 시간을 단축할 수 있어요.
Step 2
컵라면을 개봉하여 면만 조심스럽게 꺼내주세요. 포크나 손을 이용해 면을 먹기 좋은 크기로 잘게 부숴줍니다. 부숴진 라면은 다시 컵라면 용기에 담아주세요. 이렇게 하면 나중에 볶을 때 편리합니다.
Step 3
이제 컵라면 용기에 원래 들어있던 라면 스프를 모두 넣고, 뜨거운 물을 컵라면보다 조금 적게 부어주세요. (물의 양은 취향에 따라 조절해주세요.) 면과 스프가 잘 섞이도록 저어준 뒤, 뚜껑을 닫고 잠시 불려줍니다. 면이 부드럽게 익도록 하는 과정이에요.
Step 4
달궈진 팬에 식용유를 넉넉히 두르고, 계란 1개를 깨뜨려 넣어 스크램블 에그를 만들어주세요. 계란을 젓가락으로 휘저어가며 포슬포슬하게 익혀주면 볶음밥의 식감이 더욱 풍성해집니다.
Step 5
계란이 익는 동안, 팬에 준비해둔 밥 1공기와 물에 불려둔 라면을 모두 넣어주세요. 센 불에서 주걱이나 숟가락을 이용해 재료들이 뭉치지 않도록 잘 풀어가며 볶아줍니다. 라면의 감칠맛이 밥알 하나하나에 배도록 볶는 것이 중요해요!
Step 6
모든 재료가 골고루 잘 볶아졌다면, 불을 꺼주세요. 마지막으로 고소한 풍미를 더해줄 참기름을 넉넉하게 둘러줍니다. 참기름의 향이 퍼지도록 한번 살짝 섞어주면 볶음밥의 맛이 한층 업그레이드됩니다.
Step 7
완성된 볶음밥을 원래 컵라면이 담겨 있던 용기에 꾹꾹 눌러 담아 모양을 잡아주세요. 컵 모양 그대로 뒤집어 그릇에 올려주면, 근사한 컵라면 볶음밥 완성입니다!
Step 8
짜잔! 먹음직스러운 컵라면 볶음밥이 완성되었습니다! 더욱 풍성하고 맛있는 볶음밥을 즐기고 싶다면, 계란 프라이를 하나 더 해서 얹어 드셔보세요. 촉촉한 노른자가 볶음밥과 어우러져 환상의 맛을 선사할 거예요. 맛있게 드세요!
