초간단 참치샐러드 파스타: 불 없이 만드는 시원한 여름 별미
참치샐러드파스타, 콜드파스타, 여름 별미, 간단 레시피, 냉파스타, 참치요리, 샐러드 파스타
안녕하세요! 더운 여름, 불 앞에서 요리하기 힘드시죠? 오늘은 주방 불을 최소화하여 시원하게 즐길 수 있는 ‘참치샐러드 파스타’ 레시피를 소개합니다. 쫄깃하게 삶아 차갑게 식힌 파스타면에 신선한 샐러드 채소, 고소한 참치, 상큼한 방울토마토를 듬뿍 올리고 짭짤달콤한 쯔유와 고소한 들기름으로 맛을 낸 이 요리는 간단하면서도 아삭한 식감과 풍부한 맛이 일품입니다. 면을 삶는 동안에만 잠시 불을 사용하고, 나머지는 불 없이 뚝딱 만들 수 있어 여름철 입맛 없을 때 별미로 즐기기 그만입니다. 지금부터 슈퍼파워와 함께 맛있는 참치샐러드 파스타를 만들어 볼까요?
필수 재료- 파스타면 1인분 (스파게티, 링귀니 등 취향껏)
- 방울토마토 4개
- 신선한 샐러드 채소 한 줌
- 기름을 뺀 참치캔 1개 (75g)
- 쯔유 또는 간장 5큰술 (참치액으로 대체 가능)
- 들기름 2큰술
- 후추 약간
- 소금 약간 (파스타 삶을 때)
- 물 (파스타 삶을 때 필요)
조리 방법
Step 1
넓은 냄비에 파스타를 삶을 충분한 양의 물을 붓고, 소금 1/2 작은술을 넣어주세요. 물이 팔팔 끓어오르면 파스타 면을 넣고 봉지에 적힌 시간보다 1분 정도 더 삶아 알맞게 익혀줍니다. (약간 단단하게 삶아야 차갑게 식혔을 때 식감이 좋아요.)
Step 2
면이 삶아지는 동안, 방울토마토 4개를 깨끗하게 씻어 꼭지를 제거하고 반으로 잘라 준비합니다.
Step 3
신선한 샐러드 채소는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 탈탈 털어내거나, 채반에 받쳐 물기를 제거한 후 먹기 좋은 크기로 준비해 주세요.
Step 4
참치캔은 체에 밭쳐 기름기를 완전히 빼 준비합니다. 이렇게 하면 파스타가 느끼해지지 않고 담백하게 즐길 수 있어요.
Step 5
잘 삶아진 파스타 면은 체에 밭쳐 물기를 빼고, 곧바로 찬물에 여러 번 헹궈 열기를 완전히 제거해 줍니다. 찬물에 헹군 면은 체에 밭쳐 물기를 완전히 제거한 후, 예쁜 파스타 그릇에 보기 좋게 담아주세요.
Step 6
차가워진 파스타 면 위에 준비해 둔 샐러드 채소, 반으로 자른 방울토마토, 그리고 기름 뺀 참치를 먹음직스럽게 올려줍니다. 색색의 재료들이 보기에도 좋고 맛도 풍성하게 만들어 줄 거예요.
Step 7
마지막으로, 파스타 위에 후추를 살짝 뿌려 풍미를 더하고, 쯔유(또는 간장) 5큰술과 고소한 들기름 2큰술을 골고루 뿌려주세요. 쯔유와 들기름이 재료들의 맛을 조화롭게 만들어 줍니다.
Step 8
이렇게 맛있는 참치샐러드 파스타가 완성되었습니다! 모든 재료를 가볍게 섞어 맛있게 즐겨보세요. 더운 여름에도 입맛을 돋우는 훌륭한 한 끼 식사 또는 가벼운 요리가 될 거예요.
