초간단 전자레인지 버터간장계란밥
더운 여름, 불 없이 5분 만에 뚝딱! 전자레인지 버터간장계란밥 레시피
푹푹 찌는 더위에 입맛도 없고, 요리하기도 지칠 때 딱 좋은 초간단 레시피를 소개합니다. 불 사용 없이 전자레인지로 5분이면 근사한 한 끼 식사가 완성돼요. 짭짤달콤한 간장 버터 소스와 부드러운 계란, 톡톡 터지는 햄까지! 밥 한 공기 뚝딱 비우게 될 거예요.
필수 재료- 따뜻한 밥 1공기 (약 200g)
- 신선한 계란 2개
- 무염 버터 1조각 (약 10g)
- 슬라이스 햄 또는 비엔나소시지 100g (먹기 좋은 크기로 썰기)
- 대파 흰 부분 1/2줌 (송송 썰어 준비)
- 물 1/4컵 (약 50ml)
감칠맛 더하기- 진간장 1큰술 (약 15ml)
- 진간장 1큰술 (약 15ml)
조리 방법
Step 1
요리를 시작하기 전에 모든 재료를 미리 계량하고 준비해 주세요. 밥은 따뜻한 상태로 준비하면 더욱 좋습니다. 햄은 아이들이 먹기 좋도록 작게 썰어주세요.
Step 2
전자레인지 사용이 가능한 깊이가 있는 용기를 준비합니다. 용기 바닥에 계란 2개를 조심스럽게 깨뜨려 넣습니다. 그 위에 따뜻한 밥, 썰어둔 햄, 송송 썬 대파를 보기 좋게 올려주세요.
Step 3
수저를 이용해 밥, 계란, 햄, 대파를 용기 안에서 골고루 섞어줍니다. 모든 재료가 잘 어우러지도록 가볍게 저어주세요. 이때 계란 노른자는 터뜨려 밥과 함께 섞어주면 더욱 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
Step 4
골고루 섞은 재료 위를 랩으로 꼼꼼하게 씌워줍니다. 랩이 재료에 너무 달라붙지 않도록 살짝 공간을 남겨주세요. 랩 표면에 젓가락이나 포크를 이용해 2~3군데 구멍을 콕콕 찔러줍니다. 이렇게 하면 조리 중 내부 압력을 조절하여 안전하게 익힐 수 있습니다. 준비된 용기를 전자레인지에 넣고 강(High) 모드로 5분간 가열합니다.
Step 5
5분 조리 후, 전자레인지에서 용기를 조심스럽게 꺼냅니다. 젓가락으로 밥 가운데 부분을 찔러보아 계란이 묻어 나오지 않고 익었는지 확인합니다. 만약 덜 익었다면 30초씩 추가로 돌려가며 익혀주세요. 잘 익었으면, 준비해둔 버터 1조각과 간장 1큰술을 밥 위에 올립니다. 따뜻한 김이 나는 밥과 버터, 간장이 녹아 어우러지도록 잘 비벼주세요. 고소한 버터 향과 짭짤한 간장 맛이 환상적인 조화를 이룹니다.
Step 6
입맛 없을 때, 혹은 요리하기 귀찮을 때, 더운 여름철에 후다닥 만들어 먹기 좋은 마법 같은 레시피입니다! 간단하지만 맛은 최고이니 꼭 한번 따라 만들어 보세요. 든든하고 맛있는 한 끼 식사가 순식간에 완성될 거예요!
