초간단 옥수수 버터구이 레시피
집에서도 카페처럼! 입맛 돋우는 옥수수 버터구이, 이렇게 맛있어도 되나요?
우리 집 아이가 옥수수를 너무 좋아해서 옥수수 요리는 늘 새롭고 즐겁답니다. 탱글탱글 삶은 옥수수에 고소한 버터와 풍미 가득한 파마산 치즈를 솔솔 뿌려 구워내면, 그 어떤 간식도 부럽지 않은 최고의 맛을 선사해요. 아이들 간식은 물론, 어른들 술안주로도 손색없는 이 마법 같은 옥수수 버터구이, 지금 바로 함께 만들어 보실까요?
옥수수 버터구이 재료- 삶은 옥수수 2개
- 녹인 버터 1큰술
- 파마산 치즈 가루 1큰술
- 파슬리 가루 약간 (취향에 따라 조절)
조리 방법
Step 1
먼저, 맛있는 옥수수 버터구이의 주인공인 삶은 옥수수 2개를 준비해주세요. 옥수수를 먹기 좋은 크기로 3등분하면 총 6조각이 나온답니다. 이렇게 준비하면 하나씩 들고 먹기에도 편리해요.
Step 2
다음으로, 풍미를 더해줄 파마산 치즈 가루를 계량해서 준비합니다. 버터는 전자레인지에 약 3초 정도만 살짝 돌려 부드럽게 녹여주세요. 너무 오래 돌리면 탈 수 있으니 주의해주세요.
Step 3
이제 본격적으로 옥수수에 마법을 부릴 시간이에요! 옥수수 조각을 앞뒤로 돌려가며 녹인 버터를 골고루 발라주세요. 그런 다음, 파마산 치즈 가루를 듬뿍 뿌려주고, 마지막으로 파슬리 가루를 솔솔 뿌려 향긋함을 더해주세요. 에어프라이어나 오븐을 사용하면 더욱 편리하고 바삭하게 구울 수 있답니다.
Step 4
에어프라이어를 사용하신다면, 180도로 예열된 상태에서 옥수수 조각들을 넣고 앞면과 뒷면을 각각 15분씩, 총 30분간 노릇하게 구워주세요. 오븐을 사용하실 경우에는 180도로 예열된 오븐에 넣고 약 10~15분 정도, 옥수수 표면이 먹음직스러운 황금빛 갈색이 될 때까지 구워주시면 됩니다. 중간에 타지 않도록 한 번씩 확인해주세요.
Step 5
짜잔! 고소한 버터 향과 짭짤한 치즈 맛이 어우러진, 정말 맛있는 초간단 옥수수 버터구이가 완성되었습니다! 따뜻할 때 바로 드시면 그 풍미가 더욱 살아나요. 아이들 간식으로, 영화 볼 때 안주로, 언제든 즐기기 좋은 이 레시피를 꼭 한번 따라해보세요!
