초간단 야채 물기 제거 비법 (야채 탈수기 없이)
야채 탈수기 없이 10초 만에 야채 물기 완벽 제거하기
신선한 샐러드를 만들거나 채소를 냉동 보관하기 전에 물기를 제대로 제거하는 것은 요리의 질을 높이는 중요한 과정이죠. 만약 야채 탈수기가 없다면, 물기가 자연스럽게 빠지기를 기다리는 데 시간이 꽤 걸릴 수 있습니다. 하지만 걱정 마세요! 오늘은 야채 탈수기가 없어도 단 10초 만에 놀라운 물기 제거 효과를 볼 수 있는 마법 같은 비법을 여러분께 알려드릴게요. 이 간단한 방법으로 번거로움 없이 신선한 채소를 더욱 맛있게 즐겨보세요.
필수 재료- 준비된 야채 (샐러드용, 냉동용 등)
조리 방법
Step 1
먼저, 깨끗하고 튼튼한 위생 비닐봉투를 준비해주세요. 봉투 바닥에 키친타월을 두세 겹 도톰하게 깔아줍니다. 이렇게 하면 야채의 물기를 효과적으로 흡수하는 데 도움이 됩니다.
Step 2
물로 깨끗하게 씻은 야채를 키친타월 위에 조심스럽게 올려주세요. 그런 다음, 야채가 키친타월에 충분히 덮이도록 그 위에 키친타월을 한 겹 더 덮어줍니다. 야채 표면에 남아있는 물기를 최대한 흡수하도록 도와주는 단계입니다.
Step 3
이제 봉투의 입구를 잘 잡고 공기를 충분히 불어넣어 봉투를 빵빵하게 만들어 주세요. 봉투 안에 공기가 가득 차면, 마치 작은 에어백처럼 야채를 감싸게 됩니다. 이 상태에서 봉투를 위아래, 좌우로 흔들며 10초 정도 가볍게 털어주세요. 봉투 안의 공기와 키친타월이 마치 원심분리기처럼 작용하여 야채 속 물기를 놀랍도록 효과적으로 제거해 줍니다. 이제 물기 걱정 없이 신선한 야채를 바로 사용하실 수 있습니다!
