초간단 야식 치킨너겟으로 만든 짭짤달콤 간장치킨
냉동 치킨너겟으로 뚝딱! 5분 완성 짭짤달콤 간장치킨 레시피
출출한 밤, 간단한 야식이 생각날 때! 아이들 영양 간식으로도 최고! 맥주 안주로도 손색없는 초간단 간장치킨 레시피를 소개합니다. 냉동 치킨너겟만 있다면 누구나 쉽게 만들 수 있어요.
필수 재료- 냉동 치킨너겟 10개
- 다진 땅콩 약간 (선택 사항)
짭짤달콤 간장 소스- 진간장 1큰술
- 올리고당 1큰술 (또는 물엿)
- 설탕 1큰술
- 다진 마늘 1티스푼
- 물 1큰술
- 진간장 1큰술
- 올리고당 1큰술 (또는 물엿)
- 설탕 1큰술
- 다진 마늘 1티스푼
- 물 1큰술
조리 방법
Step 1
먼저 짭짤달콤한 간장 소스를 만들 거예요. 작은 볼에 진간장 1큰술, 올리고당 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1티스푼, 그리고 물 1큰술을 모두 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 저어 섞어주세요. 맛있는 소스가 완성되었습니다!
Step 2
이제 치킨너겟을 구울 차례예요. 중불로 달군 팬에 식용유를 살짝 두르고 냉동 치킨너겟을 올려주세요. 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 치킨너겟의 겉면이 바삭해지도록 합니다. (팁: 이 과정에서 바로 소스를 부어 졸여도 좋지만, 잠시 꺼내두면 소스가 더 잘 배어요.)
Step 3
치킨너겟이 노릇하게 구워졌다면, 팬을 살짝 기울여 미리 만들어둔 간장 소스를 부어주세요. 소스가 보글보글 끓기 시작하면 불을 살짝 줄여주세요.
Step 4
이제 구워둔 치킨너겟을 팬에 넣고, 소스가 치킨너겟에 골고루 묻도록 빠르게 젓가락이나 주걱으로 버무려주세요. 소스가 졸아붙지 않도록 재빨리 섞는 것이 중요합니다.
Step 5
마지막으로, 준비한 다진 땅콩을 팬에 넣어주세요. 땅콩이 들어가면 고소한 맛과 식감이 더해져 더욱 맛있답니다.
Step 6
다진 땅콩을 넣고 재빨리 한번 더 휘리릭 섞어주면, 짭짤달콤 맛있는 간장치킨이 완성됩니다! 따뜻할 때 바로 드시면 더욱 맛있어요.