초간단! 아이들 취향 저격 식빵 피자
아이 간식으로 최고! 양송이버섯 듬뿍 넣은 초간단 식빵 피자 만들기
아이들이 정말 좋아하는 피자! 오늘은 뚝딱 만들 수 있는 초간단 식빵 피자 레시피를 소개합니다. 바쁜 워킹맘도, 요리 초보도 금방 따라 할 수 있어요.
주재료- 식빵 3장
- 양송이버섯 7개
- 양파 1/4개
- 청경채 약간 (또는 피망)
- 토마토 1/2개
- 토마토 소스 1/3컵
- 스트링 치즈 5개 (또는 모짜렐라 치즈)
- 슬라이스 치즈 1장
- 소금 약간
조리 방법
Step 1
먼저 피자에 올릴 채소를 준비할게요. 양송이버섯은 껍질을 벗긴 후, 3개는 먹기 좋은 크기(약 0.5cm 두께)로 슬라이스하고 나머지 4개는 잘게 다져주세요. 양파도 곱게 다져주고, 청경채는 잎 부분만 활용하여 잘게 다져줍니다. (청경채가 없다면 피망으로 대체해도 좋아요!)
Step 2
팬에 식용유를 살짝 두르고 중약불로 예열한 뒤, 다진 양파를 먼저 볶아 향을 내주세요. 양파가 투명해지기 시작하면 다진 양송이버섯을 넣고 재료들이 잘 섞이도록 볶아줍니다. 마지막으로 다진 청경채를 넣고 숨이 살짝 죽을 정도로만 잠시 함께 볶아주세요.
Step 3
팬에 토마토 소스를 1/3컵 부어줍니다. 볶아둔 채소와 토마토 소스가 잘 어우러지도록 섞어주세요. 마지막으로 소금 한 꼬집을 넣어 간을 맞추고 전체적으로 한번 더 볶아주면 맛있는 피자 소스 완성입니다.
Step 4
준비된 식빵 위에 한 김 식힌 토마토 소스를 꼼꼼하게 발라줍니다. 그 위에 모양을 살려 썰어둔 양송이버섯을 보기 좋게 올려주세요. 곁들임 채소로 준비한 토마토도 얇게 썰어 올려주면 색감이 더욱 좋아요.
Step 5
슬라이스 치즈는 손으로 잘게 찢어서 식빵 위에 듬성듬성하게 올려줍니다. 스트링 치즈도 마찬가지로 먹기 좋은 크기로 찢어서 전체적으로 뿌려주세요. (모짜렐라 치즈가 있다면 사용해도 좋지만, 스트링 치즈로도 충분히 맛있답니다!)
Step 6
이제 굽는 단계입니다. 에어프라이어를 190°C로 예열한 뒤, 식빵 피자를 넣고 약 7분간 구워주세요. (에어프라이어 용량이 작다면 1~2개씩 나누어 굽는 것이 좋습니다.) 만약 에어프라이어가 없다면, 전자레인지를 이용해 3분간 돌려 치즈만 녹여주어도 간편하게 즐길 수 있습니다.
