초간단 스팸 김치 계란 덮밥 레시피
간단하게 즐기는 맛있는 스팸 김치 계란 덮밥
혼밥을 위한 최고의 선택! 5분 만에 뚝딱 만드는 맛있는 스팸 김치 계란 덮밥으로 든든한 한 끼를 즐겨보세요.
주재료- 스팸 1/2캔 (또는 취향껏)
- 계란 2개
- 밥 1공기
조리 방법
Step 1
먼저, 대파를 송송 썰어 준비합니다. 팬에 식용유를 1큰술 두르고 중불로 달궈주세요. 썰어둔 대파를 넣고 파기름이 향긋하게 올라올 때까지 1분간 볶아줍니다. 이렇게 하면 풍미가 훨씬 좋아져요.
Step 2
스팸은 먹기 좋은 크기(큐브 모양 또는 슬라이스)로 썰어 팬에 넣어줍니다. 스팸의 겉면이 노릇하게 익을 때까지 2~3분간 볶아주세요. 스팸을 볶으면 더욱 고소하고 맛있는 식감을 즐길 수 있습니다.
Step 3
잘게 썬 김치를 팬에 넣고 스팸과 함께 볶습니다. 김치가 살짝 숨이 죽으면 굴소스 1/2큰술과 후추를 살짝 뿌려 간을 맞춥니다. 굴소스는 감칠맛을 더해주고, 후추는 느끼함을 잡아주니 꼭 넣어주세요. 1분간 더 볶아 재료들을 잘 섞어줍니다.
Step 4
볶아진 재료를 팬 한쪽으로 살짝 밀어놓고, 빈 공간에 계란 2개를 깨뜨려 넣습니다. 바로 뚜껑을 덮고 약불로 줄여 계란 흰자가 익고 노른자는 반숙 상태가 될 때까지 2~3분간 익혀줍니다. 취향에 따라 완숙으로 익혀도 좋습니다. 완성된 덮밥은 그릇에 따뜻한 밥을 담고 그 위에 스팸김치볶음과 계란을 예쁘게 얹어내면 맛있는 스팸김치계란덮밥이 완성됩니다!
