초간단 비엔나소세지볶음 황금 레시피

바쁜 날 5분 완성! 맥주 안주로도 최고인 초간단 비엔나소세지볶음

냉장고 속 재료로 뚝딱! 아이들 반찬으로도, 손님 초대 시 간단한 술안주로도 손색없는 비엔나소세지볶음 레시피를 소개합니다. 식빵 곁들여 샌드위치 속 재료로 활용해도 좋아요.

먼저 비엔나 소세지는 끓는 물에 살짝 데쳐 불순물을 제거하거나, 칼집을 촘촘하게 넣어주세요. 양파와 파프리카는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

Step 1

달궈진 팬에 식용유를 약간 두르고 칼집 낸 비엔나 소세지를 넣어 중불에서 볶아주세요. 소세지 표면이 노릇해지고 칼집 낸 부분이 예쁘게 벌어질 때까지 충분히 볶아주어야 더욱 맛있습니다.

Step 2

소세지가 노릇하게 익으면 썰어둔 양파와 파프리카를 넣고 함께 볶아줍니다. 채소가 살짝 투명해질 때까지 볶아주세요.

Step 3

이제 양념 재료인 케첩, 데리야끼 소스, 설탕을 팬에 넣고 모든 재료와 골고루 섞이도록 볶아줍니다. 양념이 재료에 잘 배어들어 윤기가 자르르 돌 때까지 1~2분 더 볶아주면 완성입니다.

Step 4

완성된 비엔나소세지볶음을 접시에 먹음직스럽게 담아냅니다. 따뜻할 때 바로 드시면 더욱 맛있으며, 밥반찬이나 맥주 안주로 즐겨보세요!

Step 5