초간단 맛있는 스팸덮밥 황금 레시피

누구나 좋아하는 단짠의 매력! 5분 완성 스팸동 레시피

밥도둑이 따로 없어요! 입맛 없을 때 후다닥 만들어 즐기기 좋은, 맛있는 스팸덮밥 레시피를 소개합니다. 스팸의 짭짤함과 달콤한 소스가 어우러져 환상의 맛을 선사해요.

먼저 재료를 준비해 주세요. 양파 반 개는 얇게 채 썰어 주시고, 스팸 반 캔은 먹기 좋은 크기(약 1cm 두께)로 썰어주세요. 이렇게 미리 썰어두면 요리 시간을 단축할 수 있어요.

계란 1개는 작은 그릇에 담아 포크나 젓가락으로 노른자와 흰자를 부드럽게 풀어주세요. 너무 세게 저을 필요 없이, 살짝만 섞어주면 됩니다.

팬을 중불로 달군 후, 썰어둔 스팸을 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 스팸에서 기름이 적당히 나와 풍미가 더해집니다. 구워진 스팸은 잠시 접시에 덜어둡니다.

스팸을 볶았던 팬에 기름을 살짝 더 두르고, 채 썬 양파를 넣어 투명해질 때까지 볶아주세요. 양파가 부드럽게 익으면 준비한 덮밥 소스(진간장 2큰술, 설탕 1큰술, 물 6큰술)를 그대로 부어주세요.

소스가 끓기 시작하면 덜어두었던 스팸을 다시 팬에 넣고, 양파와 소스가 잘 어우러지도록 함께 졸여줍니다. 중약불에서 은근하게 졸여야 스팸에 맛있는 양념이 쏙 배어들어요.

소스가 자작하게 졸아들어 걸쭉해지면, 풀어둔 계란물을 팬 가장자리로 골고루 뿌려주세요. 계란이 반숙 상태로 익도록 살짝만 익혀주면 스팸덮밥의 부드러운 식감을 더할 수 있습니다.

따뜻한 밥 위에 맛깔스럽게 졸여진 스팸과 양파, 계란을 보기 좋게 올려주면 근사한 스팸덮밥이 완성입니다! 취향에 따라 김가루나 깨소금을 솔솔 뿌려 드셔도 맛있어요. 간단하지만 든든한 한 끼를 즐겨보세요!