초간단! 든든한 식빵 계란 토스트
아침 간식으로 딱! 10분 완성 식빵 계란 토스트, 치즈 듬뿍 토스트 만들기
늦잠 자는 주말 아침, 전날 과식했어도 꼬르륵 울리는 배를 달래줄 최고의 선택! 식빵, 계란, 설탕의 완벽한 조화로 탄생하는 마성의 ‘식빵 계란물 토스트’를 소개합니다. 간편하지만 든든함을 책임지는 최애 간식이자, 내 스타일대로 즐길 수 있는 최고의 레시피죠. 남은 식빵 한 봉지를 순삭하게 만드는 이 토스트는 만들기 너무 쉬워서 주말 아침이나 출출할 때 부담 없이 즐기기 좋아요. 딱 10분만 투자해서 달콤하고 고소한 맛있는 토스트를 완성해보세요!
기본 재료 (계량: 밥숟가락 기준)- 식빵 3장
- 계란 4~5개
- 소금 약간
- 설탕 1큰술
- 맛술 1큰술
- 버터 45g
- 꿀 3큰술 (또는 좋아하는 잼)
- 슬라이스 치즈 3장
선택 재료- 파슬리 가루 약간 (장식용)
- 파슬리 가루 약간 (장식용)
조리 방법
Step 1
볼에 계란 4~5개를 깨뜨려 넣고, 소금 약간, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술을 넣어주세요. 포크나 거품기로 부드럽게 섞어 계란물이 몽글몽글해지도록 풀어줍니다. 이 계란물이 맛있는 식빵 토스트의 기본이 됩니다.
Step 2
중약불로 달군 팬에 버터 45g을 녹여주세요. 버터가 지글지글 녹기 시작하면, 준비해둔 계란물을 팬 전체에 골고루 부어줍니다.
Step 3
계란물이 팬 바닥에서 몽글몽글 익기 시작할 때, 아직 완전히 익기 전인 상태에서 식빵을 계란물 위에 올려주세요. 계란이 완전히 익어버리면 식빵이 계란물에 잘 달라붙지 않으니, 살짝 덜 익었을 때 올리는 것이 포인트입니다.
Step 4
팬 바닥에 있는 계란 밑면이 노릇하게 익고 가장자리가 살짝 익기 시작하면, 뒤집개를 이용해 조심스럽게 뒤집어 주세요. 앞뒤로 골고루 익힐 준비를 합니다.
Step 5
뒤집은 토스트의 윗면에 꿀 3큰술을 고르게 발라주세요. 달콤함을 더해줄 꿀 대신, 딸기잼, 포도잼 등 좋아하는 잼을 발라도 아주 맛있답니다.
Step 6
이제 슬라이스 치즈를 토스트 위에 올려주세요. 슬라이스 치즈 한 장만 올려도 맛있지만, 치즈를 좋아하신다면 두 장까지 올려 풍성한 맛을 즐겨보세요. 치즈가 녹으면서 환상적인 풍미를 더해줄 거예요.
Step 7
만약 팬의 계란물이 식빵보다 더 넓게 퍼졌다면, 모양이 흐트러지지 않도록 계란의 가장자리를 식빵 위로 깔끔하게 접어 올려주세요. 예쁜 모양을 만들어줍니다.
Step 8
토스트를 반으로 접어주기 위해, 뒤집개를 이용해 식빵의 가운데 부분을 살짝 눌러 접기 좋은 선을 만들어 주세요. 이렇게 하면 깔끔하게 접을 수 있습니다.
Step 9
마지막으로, 뒤집개를 이용해 토스트를 반으로 접어주세요. 접은 상태에서 팬 위에 올리고, 치즈가 완전히 녹아내릴 때까지 중약불에서 살짝 더 익혀줍니다. 치즈가 노릇하게 녹으면 불을 끄고 맛있는 토스트를 즐길 준비를 하세요.
