초간단 노오븐 계란빵
전자레인지로 뚝딱! 5분 완성! 부드럽고 맛있는 초간단 계란빵 만들기
바쁜 아침, 아이들 간식이 고민될 때, 오븐 없이도 5분 만에 뚝딱 만들 수 있는 마법의 계란빵 레시피를 소개합니다. 부드러운 빵과 촉촉한 계란, 고소한 치즈의 환상적인 조화로 남녀노소 누구나 좋아할 맛이랍니다. 간단하면서도 든든해서 아침 식사 대용으로도 손색없어요!
필수 재료- 모닝빵 5개
- 계란 5개
- 체다 또는 몬스터 치즈 2장 (잘게 썰거나 네모 모양으로 준비)
- 소금 1꼬집
- 후추 약간 (톡톡)
- 파슬리 가루 약간 (톡톡, 선택 사항)
조리 방법
Step 1
먼저, 부드러운 식감의 모닝빵 5개를 준비해주세요. 갓 구운 듯 신선한 모닝빵을 사용하면 더욱 맛있어요.
Step 2
모닝빵 윗부분을 칼을 이용해 조심스럽게 잘라내세요. 빵의 가장자리가 부서지지 않도록 주의하며, 빵 속을 파낼 수 있도록 뚜껑처럼 만들 거예요.
Step 3
빵 속을 파낼 때는 빵 테두리가 뚫리지 않도록 네모 모양으로 파내는 것이 중요해요. 이렇게 하면 나중에 계란을 채우기 좋고 모양도 예쁘게 유지됩니다. 숟가락이나 작은 칼을 사용하면 편리해요.
Step 4
이제 계란을 준비할 차례입니다. 계란 5개를 각각 깨뜨려 빵 속에 넣을 거예요. 이때 계란 하나를 통째로 넣으면 빵에서 넘칠 수 있으니, 흰자를 약간만 덜어내고 노른자와 남은 흰자만 조심스럽게 빵 속으로 넣어주세요.
Step 5
계란을 넣은 후에는 소금 한 꼬집과 후추를 살짝 뿌려 계란의 풍미를 더해주세요. 중요한 팁! 계란 노른자에 이쑤시개를 이용해 2~3군데 구멍을 콕콕 내어 터뜨려주세요. 이 과정을 거치면 전자레인지 조리 시 노른자가 터져 튀는 것을 방지할 수 있어 안전하게 즐길 수 있습니다.
Step 6
이제 고소함을 더해줄 치즈를 올릴 차례입니다. 준비한 치즈(체다 또는 몬스터 치즈)를 4조각으로 잘라 계란 노른자 위에 예쁘게 얹어주세요. 치즈가 녹으면서 계란과 어우러져 더욱 풍성한 맛을 선사할 거예요.
Step 7
모든 재료 준비가 끝났다면, 이제 전자레인지로 조리할 시간입니다! 전자레인지에 넣고 약 4분에서 6분간 돌려주세요. 조리 시간은 전자레인지 사양에 따라 조금씩 다를 수 있어요. (개인 팁: ‘계란찜’ 모드가 있다면 활용해보세요! 5분 30초 정도 돌렸을 때, 반숙처럼 포슬포슬하게 익어 부드럽고 촉촉한 식감을 즐길 수 있었답니다.)
Step 8
짜잔! 오븐 없이도 이렇게 먹음직스러운 계란빵이 완성되었습니다. 따뜻한 커피와 함께 즐기면 어른들의 브런치로, 시원한 우유와 함께 내어주면 아이들의 든든한 간식으로 최고랍니다. 바쁜 아침, 늦잠 자는 날에도 후다닥 만들어 전자레인지에 돌려놓고 아침 식사 대용으로 챙겨주기에도 아주 좋아요! 맛있는 계란빵과 함께 행복한 하루를 시작하세요!
