초간단 갈릭 치즈 또띠아 피자
집에서 즐기는 맛있는 갈릭 치즈 또띠아 피자 만들기
요즘 요리가 취미가 된 저와 엄마를 위해, 간편하면서도 정말 맛있는 피자를 만들어 봤어요. 냉장고에 있는 또띠아와 몇 가지 재료로 근사한 간식이나 간단한 식사를 완성할 수 있답니다. 마늘 버터의 풍미와 꿀, 칠리소스의 조화가 일품이에요!
필수 재료
- 또띠아 2장
- 다진 마늘 3개의 분량 (약 1T)
- 버터 10g
- 꿀 (취향껏 조절)
- 칠리소스 (취향껏 조절)
조리 방법
Step 1
먼저, 그릇에 버터 10g과 다진 마늘 3개 분량(약 1큰술)을 넣고 전자레인지에 넣어주세요. 총 30초간 돌릴 건데요, 이때 10초씩 끊어서 돌려가며 섞어주시는 것이 좋습니다. (700W 기준, 만약 와트 수가 다르다면 시간을 조절해주세요.)
Step 2
전자레인지에서 꺼낸 후, 버터와 다진 마늘이 잘 섞이도록 한번 저어주세요. 부드럽고 향긋한 마늘 버터 소스가 완성되었습니다.
Step 3
또띠아 두 장을 준비합니다. 완성된 마늘 버터 소스를 또띠아 한 면에 골고루 꼼꼼하게 발라주세요. (오븐에 구울 예정이라면 테프론 시트를 깔아주시면 좋고, 에어프라이어를 사용하셔도 전혀 문제없습니다.)
Step 4
이제 피자를 구워줄 시간입니다. 180°C 온도로 예열된 오븐이나 에어프라이어에 넣고 7~8분간 구워주세요. 온도 설정은 중요하지만, 기기마다 성능 차이가 있으므로 중간에 한번 확인하면서 타지 않도록 주의해주세요. 또띠아가 노릇하게 구워지면 됩니다.
Step 5
피자가 완성되면 따뜻할 때 꺼내세요. 기호에 맞게 칠리소스와 꿀을 뿌려주면 환상적인 맛의 갈릭 치즈 또띠아 피자가 완성됩니다! (팁: 다진 마늘의 알싸함이 조금 강하게 느껴질 수 있으니, 버터와 함께 전자레인지에 돌리기 전에 마늘을 한번 더 익혀주시면 훨씬 부드러운 맛을 즐길 수 있어요.)
